Culimat Mathias Dahlgren kvernsett 2 deler 20 cm ask/valnøtt er et gjennomtenkt kvernpar utviklet for jevn maling, tydelig kontroll og en naturlig følelse i hånden. Settet består av to kverner med hvert sitt kvernverk, slik at du får de rette egenskapene for ulike råvarer og bruksområder. Kvernen i valnøtt er utstyrt med et kvernverk i karbonstål, laget for kraftig og presis maling av pepper og andre harde, tørre krydder, og løfter frem aroma og karakter med tydelighet. Kvernen i ask har et kvernverk i keramikk som arbeider jevnt og stabilt med salt, pepper og tørre krydder, og gir et behagelig motstand i hver bevegelse. Overdelen i rustfritt stål gir sammen med treslagene et varmt, stilrent og profesjonelt uttrykk.
Begge kvernene justeres enkelt fra fint til grovt og fylles smidig på ovenfra. Kvernen i ask kan brukes til salt, pepper og tørre krydder, mens kvernen i valnøtt med karbonstålkvern er beregnet på pepper og harde, tørre krydder – og bør ikke brukes til salt. Tørk av kvernene med en lett fuktet klut ved behov, og tørk dem tørre umiddelbart etter rengjøring. Senk aldri kvernene ned i vann, og bruk ikke oppvaskmaskin, ettersom treet og kvernverkene kan ta skade. Oppbevar kvernene tørt, og fyll dem kun med tiltenkte krydder. For å bevare treets naturlige glans kan det ved behov behandles med en liten mengde matvaretrygg treolje. Kvernene måler 20 cm i høyden og 5,5 cm i diameter.
• Sett med to kryddermøller med hvert sitt spesialtilpassede kvernverk
• Kvern 1: ask med kvernverk i keramikk – for salt, pepper og tørre krydder
• Kvern 2: valnøtt med kvernverk i karbonstål – for pepper og harde, tørre krydder (ikke salt)
• Enkel justering fra fint til grovt og smidig påfylling ovenfra
• Overdel i rustfritt stål på begge kvernene
• Høyde 20 cm, diameter 5,5 cm
Med to ulike kvernverk får du presis maling tilpasset både salt, pepper og tørre krydder – rett fra kvernen og ut i maten.
