Kjøkkenvekter
Mange bakeentusiaster har lagt sin elsk på kjøkkenvekten. Og det er ikke så rart. Den enkle maskinen kan nemlig gjøre bakingen lettere på mange måter. Dessuten blir resultatet ofte enda bedre hvis du bruker en kjøkkenvekt i stedet for å måle opp med et målebeger.
24 produkter
24 av 24 produkter
Å bake er kjemi
Å bake er som å holde på med kjemi. De kjemiske reaksjonene som oppstår når ingrediensene møtes er avgjørende for sluttresultatet. Og for at de kjemiske reaksjonene skal oppstå på riktig måte, kreves en rett mengde av hver ingrediens. Det er en grunn til at oppskrifter har tydelige mål. Noen har testet seg frem for å se hvilke mål som blir best, dra nytte av det ved å følge oppskriftens måleanvisninger. For å gjøre det lettere å få korrekte mål, kan du med fordel bruke en kjøkkenvekt.
Fordeler med å bake med vekt
En kjøkkenvekt er til stor hjelp når du skal lage mat eller bake. Det er en relativt liten investering med tanke på resultatforskjellen du kan oppnå.
Derfor skal du bake med vekt:
- Eksakte mål
- Lettere å måle opp mindre mengder
- Spar oppvask
- Mindre svinn
Eksakte mål
Hvor mye en desiliter mel er, kan skille seg fra måleskje til måleskje. Dette ettersom melet pakkes ulikt hardt. Det kan faktisk skille seg så mye som 20-30 gram mellom hver skje. Veier du i stedet melet kan du ha full kontroll over bakingen.
Lettere å måle opp mindre mengder
Noen ganger skal noe krydres eller smaksettes med en veldig liten mengde krydder eller smakssetting, da er det betydelig lettere å veie enn å måle opp.
Spar oppvask
Du slipper å vaske opp målebeger hvis du har en kjøkkenvekt. Bare still bakebollen på vekten, tilsett ingrediensen, nullstill vekten og tilsett neste ingrediens. Fortsett slik helt til alle ingrediensene er tilsatt.
Mindre svinn
Eftersom du spar disk slipper du också svinn som annars blir kvar i måttsatser.
Digital kjøkkenvekt
I dag er stort sett alle kjøkkenvekter digitale. Det som er så praktisk med en digital kjøkkenvekt er at du kan se eksakt vekt, og i tillegg nullstille vekten når du tilsetter flere råvarer. Det er smidig, tydelig og enkelt.
Kjøkkenvekt bluetooth
Noen kjøkkenvekter kan du koble til en tilhørende app. I appen kan du ta del av informasjon om en mengde ulike ingredienser og råvarer, og i tillegg inspireres av oppskrifter.
Sammenleggbar kjøkkenvekt
Den sammenleggbare kjøkkenvekten passer utmerket for den som ikke har så mye plass i kjøkkenskapene. Vekten er enkel å brette sammen og oppbevare i kjøkkenskuffen når den ikke er i bruk.
Manuell kjøkkenvekt
Foretrekker du manuelle kjøkkenmaskiner kan du også finne manuelle kjøkkenvekter hos oss. En manuell kjøkkenvekt er like mye en stilig detalj som en praktisk funksjon. Fin å ha stående fremme på kjøkkenhyllen eller kjøkkenbenken.
Varemerker
Vi har kjøkkenvekter fra flere populære varemerker, som Anders Petter, caso, Gefu, Joseph Joseph, Mingle, Wilfa og Zyliss.