Sous vide

Sous Vide - Hva er det?
Det er når vakuumpakkede matvarer tilberedes under vann. Ved hjelp av en Sous Vide-sirkulator tilberedes matvarene med en perfekt temperatur. Sous Vide er fransk og betyr “Under vakuum”. Det kom allerede på 70-tallet og har i dag eksplodert i popularitet.
Maten som vakuumpakkes og varmebehandles i vann i henhold til Sous Vide, får et fantastisk resultat. Vil du lese mer om hvordan man lager mat med Sous Vide, les vår Sous Vide-guide.
14 produkter

Sortere på:

Popularitet