Culimat Mathias Dahlgren Chef's zestjern finriv er et gjennomtenkt rivejern utviklet for finriving og zesting, der presisjon og kontroll står i sentrum. Rivflaten er laget for å gi et jevnt og følsomt riv med tydelig respons i hånden, slik at du enkelt kan bearbeide alt fra sitruszest og parmesan til muskatnøtt og mørk sjokolade. Den velbalanserte tyngden og det spesialformede skaftet gir et stabilt og behagelig grep gjennom hele arbeidet, mens silikonkanten foran holder jernet støtt mot arbeidsbenken for ekstra kontroll når tempoet er høyt.

Rivjernet er utviklet spesielt for harde råvarer som parmesan, muskatnøtt, sjokolade, hvitløk, ingefær og frosne råvarer, og det egner seg også godt til å rive ferske råvarer som hvitløk og ingefær til en purélignende konsistens. Jernet er laget i rustfritt stål SS304 med silikonkant foran, og tåler oppvaskmaskin for enkelt vedlikehold etter bruk. Med sin lengde på 31,5 cm gir det god arbeidsflate og komfortabel bruk over kjøkkenbenken.

• Godt egnet til finriving og zesting
• River effektivt harde råvarer som parmesan, muskatnøtt og mørk sjokolade
• Ergonomisk og godt balansert grep med spesialformet skaft
• Silikonkant foran som holder jernet støtt mot benken
• Laget i rustfritt stål SS304
• Tåler oppvaskmaskin

Et presist rivejern for kokken som vil ha full kontroll når harde og ferske råvarer skal rives fint.