Gozney Dome Gen 2 frontluke til pizzaugn forvandler pizzaugnen din til et allsidig verktøy for brødbaking, røyking og langsom tilberedning. Luken er laget i keramisk belagt rustfritt 304-stål og er dobbeltisolert, noe som tåler høy varme over tid og holder på temperaturen. Med et justerbart ventilasjonshull får du full kontroll over både temperatur og røyk-/damp-nivå, slik at du kan finjustere forholdene etter hva du lager.

Med luken montert skaper kombinasjonen av den tykke steinbunnen, den tette isoleringen og selve luken ideelle forhold for baking, røyking, dampkoking eller slow cooking. Den passer utelukkende til Dome Gen 2, og festes enkelt når du vil lukke igjen ugnen for jevn og kontrollert varme. Vær oppmerksom på at luken kun skal brukes med ved eller kull – aldri når gassbrenneren er i bruk.

• Justerbart ventilasjonshull gir full kontroll over røyk og temperatur
• Dobbeltisolert konstruksjon skaper ideelle forhold for langsom tilberedning
• Keramisk belegg i rustfritt 304-stål tåler høy varme lenge
• Passer utelukkende til Gozney Dome Gen 2
• Egner seg til baking, røyking, dampkoking og slow cooking
• Brukes kun med ved eller kull, ikke med gassbrenner

Med denne frontluken utvider du bruksområdet til Dome Gen 2 fra pizza til alt fra saftig surdeigsbrød til langtidsrøkt kjøtt.