Japansk Debak kniv fra KAI som passer perfekt som universalkniv.
Om Deba: Klassisk japansk, kulinarisk kniv som oftest brukes til å tilberede fisk og fjærfe. Den kombinerer egenskapene til en kjøttøks og en kokkekniv. Deba brukes til å skjære av hodet og filetere fisken, skjære gjennom små bein og skinn, beine ut fjærfe og kutte kjøtt. Kniven er slipt på den ene siden av bladet og den er fleksibel og presis og takler de fleste oppgaver som en kokkekniv. Det tradisjonelle designet med sliping på den ene siden og en lett buet knivegg holder sensitiv mat intakt og lar dem løsne raskt fra bladet.
Japansk Debak kniv fra KAI som passer perfekt som universalkniv.
Om Deba: Klassisk japansk, kulinarisk kniv som oftest brukes til å tilberede fisk og fjærfe. Den kombinerer egenskapene til en kjøttøks og en kokkekniv. Deba brukes til å skjære av hodet og filetere fisken, skjære gjennom små bein og skinn, beine ut fjærfe og kutte kjøtt. Kniven er slipt på den ene siden av bladet og den er fleksibel og presis og takler de fleste oppgaver som en kokkekniv. Det tradisjonelle designet med sliping på den ene siden og en lett buet knivegg holder sensitiv mat intakt og lar dem løsne raskt fra bladet.
Rustfritt stål med høy kullinnhold 1K6, håndtak av bambus og polypropylen. Bambus har naturlige anti-bakterielle egenskaper. Til forskjell fra det tradisjonelle japanske trehåndtaket, er ikke det svarte håndtaket integrert men omfavner bladet helt.
Tåler oppvaskmaskin:
Nei
Farge spesifikasjon:
Svart
Produktdeklarasjon
Produksjonsland:
Japan
E-post:
marianne.smith@vikingsun.se
Leverandør:
Vikingsun AB
Beskrivelse
Japansk Debak kniv fra KAI som passer perfekt som universalkniv.
Om Deba: Klassisk japansk, kulinarisk kniv som oftest brukes til å tilberede fisk og fjærfe. Den kombinerer egenskapene til en kjøttøks og en kokkekniv. Deba brukes til å skjære av hodet og filetere fisken, skjære gjennom små bein og skinn, beine ut fjærfe og kutte kjøtt. Kniven er slipt på den ene siden av bladet og den er fleksibel og presis og takler de fleste oppgaver som en kokkekniv. Det tradisjonelle designet med sliping på den ene siden og en lett buet knivegg holder sensitiv mat intakt og lar dem løsne raskt fra bladet.
Rustfritt stål med høy kullinnhold 1K6, håndtak av bambus og polypropylen. Bambus har naturlige anti-bakterielle egenskaper. Til forskjell fra det tradisjonelle japanske trehåndtaket, er ikke det svarte håndtaket integrert men omfavner bladet helt.
