Yaxell Hana santokukniv 16,5 cm er en elegant og funksjonell kjøkkenkniv inspirert av klassisk japansk design. Med et trelags blad og en hard kjerne av Movax-stål (58 HRC) får du en kniv som holder skarpheten lenge og gir presise snitt i alle typer mat. De rustbestandige yttersjiktene beskytter stålet, og gjør kniven ekstra motstandsdyktig mot slitasje.
Denne allsidige santokukniven er ideell når du ønsker noe mindre enn en tradisjonell kokkekniv, men kraftigere enn en skrellekniv. Den passer utmerket til hakking, kutting og snitting av alt fra løk og urter til frukt og grønnsaker. Håndtaket i pakkawood – en slitesterk sammensmelting av tre og plast – gir både komfort og trygghet under bruk.
Er kniven rustfri? Bladet har rustbestandige lag, men bør ikke ligge fuktig over tid. Rengjør og tørk alltid kniven etter bruk.
Hvordan oppbevarer jeg kniven best? I knivblokk, knivlist eller et beskyttende futteral. Oppbevares tørt og utilgjengelig for barn.
Hvordan vedlikeholder jeg kniven over tid? Bruk kun mykt underlag ved kutting. Skjerp ukentlig, og slip ved behov med slipestein eller våtslip.
• Trelags konstruksjon med solid kjerne • Håndtak i mørk pakkawood – hygienisk og slitesterkt • Skjæreevne optimalisert for daglig bruk • Japansk design med tradisjonell form • Ideell for små og mellomstore kuttejobber • HRC 58 – høy hardhet for langvarig ytelse
Yaxell Hana bringer en følelse av japansk perfeksjon inn i kjøkkenhverdagen.
Yaxell Hana santokukniv 16,5 cm er en elegant og funksjonell kjøkkenkniv inspirert av klassisk japansk design. Med et trelags blad og en hard kjerne av Movax-stål (58 HRC) får du en kniv som holder skarpheten lenge og gir presise snitt i alle typer mat. De rustbestandige yttersjiktene beskytter stålet, og gjør kniven ekstra motstandsdyktig mot slitasje.
Denne allsidige santokukniven er ideell når du ønsker noe mindre enn en tradisjonell kokkekniv, men kraftigere enn en skrellekniv. Den passer utmerket til hakking, kutting og snitting av alt fra løk og urter til frukt og grønnsaker. Håndtaket i pakkawood – en slitesterk sammensmelting av tre og plast – gir både komfort og trygghet under bruk.
Er kniven rustfri? Bladet har rustbestandige lag, men bør ikke ligge fuktig over tid. Rengjør og tørk alltid kniven etter bruk.
Hvordan oppbevarer jeg kniven best? I knivblokk, knivlist eller et beskyttende futteral. Oppbevares tørt og utilgjengelig for barn.
Hvordan vedlikeholder jeg kniven over tid? Bruk kun mykt underlag ved kutting. Skjerp ukentlig, og slip ved behov med slipestein eller våtslip.
• Trelags konstruksjon med solid kjerne • Håndtak i mørk pakkawood – hygienisk og slitesterkt • Skjæreevne optimalisert for daglig bruk • Japansk design med tradisjonell form • Ideell for små og mellomstore kuttejobber • HRC 58 – høy hardhet for langvarig ytelse
Yaxell Hana bringer en følelse av japansk perfeksjon inn i kjøkkenhverdagen.
Elegant og ergonomisk design for komfort og kontroll
Skarphet i verdensklasse med slitesterkt MOVAX-stål
Allsidige kniver for både hverdagsbruk og matentusiaster
Skarpe kjøkkenkniver gir bedre matlagingsglede, og med riktig stell varer de lenge.
Bruk alltid skjærefjøl i tre eller plast. Unngå glass, porselen, bein og fryste matvarer, da dette kan skade eggen eller bladet.
Ikke skrap skjærebrettet med kniveggen – bruk baksiden av bladet.
Rengjøring
Vask kniven for hånd i lunkent vann med mildt oppvaskmiddel rett etter bruk. Ikke legg den uvasket, og unngå oppvaskmaskin, da varme og kjemikalier sløver eggen. Tørk kniven straks med en myk klut.
Rust og oppbevaring
Overflaterust kan fjernes med metallpuss. Oppbevar kniven tørt og sikkert, gjerne i knivblokk, mappe eller på magnetlist (utilgjengelig for barn).
Slip og skjerp
Vedlikehold kniven jevnlig med brynestav eller våtslip. Når den blir sløv, må den slipes med slipestein eller av en profesjonell. Japanske kniver bør slipes i vinkel 12–15°.
Handdisk rekommenderas:
Ja
Tåler oppvaskmaskin:
Nei
Hardhet:
58 HRC
Slipevinkel:
20
Garanti:
3-year
Farge spesifikasjon:
Tre
Produktdeklarasjon
Produksjonsland:
Japan
Leverandør:
J.A Sundqvist AB
Beskrivelse
Yaxell Hana santokukniv 16,5 cm er en elegant og funksjonell kjøkkenkniv inspirert av klassisk japansk design. Med et trelags blad og en hard kjerne av Movax-stål (58 HRC) får du en kniv som holder skarpheten lenge og gir presise snitt i alle typer mat. De rustbestandige yttersjiktene beskytter stålet, og gjør kniven ekstra motstandsdyktig mot slitasje.
Denne allsidige santokukniven er ideell når du ønsker noe mindre enn en tradisjonell kokkekniv, men kraftigere enn en skrellekniv. Den passer utmerket til hakking, kutting og snitting av alt fra løk og urter til frukt og grønnsaker. Håndtaket i pakkawood – en slitesterk sammensmelting av tre og plast – gir både komfort og trygghet under bruk.
Er kniven rustfri? Bladet har rustbestandige lag, men bør ikke ligge fuktig over tid. Rengjør og tørk alltid kniven etter bruk.
Hvordan oppbevarer jeg kniven best? I knivblokk, knivlist eller et beskyttende futteral. Oppbevares tørt og utilgjengelig for barn.
Hvordan vedlikeholder jeg kniven over tid? Bruk kun mykt underlag ved kutting. Skjerp ukentlig, og slip ved behov med slipestein eller våtslip.
• Trelags konstruksjon med solid kjerne • Håndtak i mørk pakkawood – hygienisk og slitesterkt • Skjæreevne optimalisert for daglig bruk • Japansk design med tradisjonell form • Ideell for små og mellomstore kuttejobber • HRC 58 – høy hardhet for langvarig ytelse
Yaxell Hana bringer en følelse av japansk perfeksjon inn i kjøkkenhverdagen.
Elegant og ergonomisk design for komfort og kontroll
Skarphet i verdensklasse med slitesterkt MOVAX-stål
Allsidige kniver for både hverdagsbruk og matentusiaster
Skarpe kjøkkenkniver gir bedre matlagingsglede, og med riktig stell varer de lenge.
Bruk alltid skjærefjøl i tre eller plast. Unngå glass, porselen, bein og fryste matvarer, da dette kan skade eggen eller bladet.
Ikke skrap skjærebrettet med kniveggen – bruk baksiden av bladet.
Rengjøring
Vask kniven for hånd i lunkent vann med mildt oppvaskmiddel rett etter bruk. Ikke legg den uvasket, og unngå oppvaskmaskin, da varme og kjemikalier sløver eggen. Tørk kniven straks med en myk klut.
Rust og oppbevaring
Overflaterust kan fjernes med metallpuss. Oppbevar kniven tørt og sikkert, gjerne i knivblokk, mappe eller på magnetlist (utilgjengelig for barn).
Slip og skjerp
Vedlikehold kniven jevnlig med brynestav eller våtslip. Når den blir sløv, må den slipes med slipestein eller av en profesjonell. Japanske kniver bør slipes i vinkel 12–15°.
