Med Yaxell Hana santokukniv 16,5 cm får du en kniv laget for nøyaktighet og varighet. Bladet er oppbygd av tre lag stål med en kjerne i Movax, kjent for sin hardhet og presisjon (58 HRC). De rustbestandige ytre lagene beskytter kjernen og sikrer lang levetid, mens det mørkebrune pakkawood-håndtaket gir et solid og hygienisk grep.
Santoku betyr "tre oppgaver", og kniven er laget for nettopp det: hakking, skjæring og strimling. Med avrundet spiss og god balanse i hånden gir den maksimal kontroll, enten du finhakker urter eller deler frukt. Materialene er valgt med tanke på både følelse og funksjon, og det tradisjonelle, kantete designet gir kniven et særpreg som skiller seg ut i kjøkkenskuffen.
Hvordan holder jeg kniven skarp over tid?
Bruk en brynestav ukentlig, og slip med stein ved behov. Skjær alltid på plast- eller trefjøl.
Kan den brukes på frosne varer eller bein?
Nei, unngå harde råvarer da dette kan skade bladet. Kniven er optimalisert for mykere ingredienser.
Tåler pakkawood-håndtaket fuktighet?
Ja, det tåler vann, men kniven bør alltid tørkes umiddelbart etter vask for å bevare kvaliteten.
• Presist blad i tre lag stål
• Movax-kjerne med hardhet 58 HRC
• Avrundet spiss for kontrollert kutting
• Slitesterkt håndtak i pakkawood
• Ideell til grønnsaker, frukt og urter
• Skal håndvaskes og vedlikeholdes jevnlig
Opplev følelsen av japansk presisjon – med en kniv som alltid leverer.
Beskrivelse
Med Yaxell Hana santokukniv 16,5 cm får du en kniv laget for nøyaktighet og varighet. Bladet er oppbygd av tre lag stål med en kjerne i Movax, kjent for sin hardhet og presisjon (58 HRC). De rustbestandige ytre lagene beskytter kjernen og sikrer lang levetid, mens det mørkebrune pakkawood-håndtaket gir et solid og hygienisk grep.
Santoku betyr "tre oppgaver", og kniven er laget for nettopp det: hakking, skjæring og strimling. Med avrundet spiss og god balanse i hånden gir den maksimal kontroll, enten du finhakker urter eller deler frukt. Materialene er valgt med tanke på både følelse og funksjon, og det tradisjonelle, kantete designet gir kniven et særpreg som skiller seg ut i kjøkkenskuffen.
Hvordan holder jeg kniven skarp over tid?
Bruk en brynestav ukentlig, og slip med stein ved behov. Skjær alltid på plast- eller trefjøl.
Kan den brukes på frosne varer eller bein?
Nei, unngå harde råvarer da dette kan skade bladet. Kniven er optimalisert for mykere ingredienser.
Tåler pakkawood-håndtaket fuktighet?
Ja, det tåler vann, men kniven bør alltid tørkes umiddelbart etter vask for å bevare kvaliteten.
• Presist blad i tre lag stål
• Movax-kjerne med hardhet 58 HRC
• Avrundet spiss for kontrollert kutting
• Slitesterkt håndtak i pakkawood
• Ideell til grønnsaker, frukt og urter
• Skal håndvaskes og vedlikeholdes jevnlig
Opplev følelsen av japansk presisjon – med en kniv som alltid leverer.
Elegant og ergonomisk design for komfort og kontroll
Skarphet i verdensklasse med slitesterkt MOVAX-stål
Allsidige kniver for både hverdagsbruk og matentusiaster
Spesifikasjon
- Artikkelnummer:
- 626470
- Varemerke: Yaxell
- Bredde:
- 0.2 cm
- Lengde:
- 30.5 cm
- Høyde:
- 4.5 cm
- Vekt:
- 0.13 kg
- Vedlikeholdsråd:
- Skarpe kjøkkenkniver gir bedre matlagingsglede, og med riktig stell varer de lenge.
Bruk alltid skjærefjøl i tre eller plast. Unngå glass, porselen, bein og fryste matvarer, da dette kan skade eggen eller bladet.
Ikke skrap skjærebrettet med kniveggen – bruk baksiden av bladet.
Rengjøring
Vask kniven for hånd i lunkent vann med mildt oppvaskmiddel rett etter bruk. Ikke legg den uvasket, og unngå oppvaskmaskin, da varme og kjemikalier sløver eggen. Tørk kniven straks med en myk klut.
Rust og oppbevaring
Overflaterust kan fjernes med metallpuss. Oppbevar kniven tørt og sikkert, gjerne i knivblokk, mappe eller på magnetlist (utilgjengelig for barn).
Slip og skjerp
Vedlikehold kniven jevnlig med brynestav eller våtslip. Når den blir sløv, må den slipes med slipestein eller av en profesjonell. Japanske kniver bør slipes i vinkel 12–15°. - Tåler oppvaskmaskin:
- Nei
- Materialspesifikasjon:
- Movax stål i 3 lag, pakkawood håndtak
- Hardhet:
- 58 HRC
- Slipevinkel:
- 20
- Garanti:
- 3-year
- Farge spesifikasjon:
- Tre
- Handdisk rekommenderas:
- Ja
Produktdeklarasjon
- Produksjonsland:
- Japan
Beskrivelse
Med Yaxell Hana santokukniv 16,5 cm får du en kniv laget for nøyaktighet og varighet. Bladet er oppbygd av tre lag stål med en kjerne i Movax, kjent for sin hardhet og presisjon (58 HRC). De rustbestandige ytre lagene beskytter kjernen og sikrer lang levetid, mens det mørkebrune pakkawood-håndtaket gir et solid og hygienisk grep.
Santoku betyr "tre oppgaver", og kniven er laget for nettopp det: hakking, skjæring og strimling. Med avrundet spiss og god balanse i hånden gir den maksimal kontroll, enten du finhakker urter eller deler frukt. Materialene er valgt med tanke på både følelse og funksjon, og det tradisjonelle, kantete designet gir kniven et særpreg som skiller seg ut i kjøkkenskuffen.
Hvordan holder jeg kniven skarp over tid?
Bruk en brynestav ukentlig, og slip med stein ved behov. Skjær alltid på plast- eller trefjøl.
Kan den brukes på frosne varer eller bein?
Nei, unngå harde råvarer da dette kan skade bladet. Kniven er optimalisert for mykere ingredienser.
Tåler pakkawood-håndtaket fuktighet?
Ja, det tåler vann, men kniven bør alltid tørkes umiddelbart etter vask for å bevare kvaliteten.
• Presist blad i tre lag stål
• Movax-kjerne med hardhet 58 HRC
• Avrundet spiss for kontrollert kutting
• Slitesterkt håndtak i pakkawood
• Ideell til grønnsaker, frukt og urter
• Skal håndvaskes og vedlikeholdes jevnlig
Opplev følelsen av japansk presisjon – med en kniv som alltid leverer.
Elegant og ergonomisk design for komfort og kontroll
Skarphet i verdensklasse med slitesterkt MOVAX-stål
Allsidige kniver for både hverdagsbruk og matentusiaster
Spesifikasjon
- Artikkelnummer:
- 626470
- Varemerke: Yaxell
- Bredde:
- 0.2 cm
- Lengde:
- 30.5 cm
- Høyde:
- 4.5 cm
- Vekt:
- 0.13 kg
- Vedlikeholdsråd:
- Skarpe kjøkkenkniver gir bedre matlagingsglede, og med riktig stell varer de lenge.
Bruk alltid skjærefjøl i tre eller plast. Unngå glass, porselen, bein og fryste matvarer, da dette kan skade eggen eller bladet.
Ikke skrap skjærebrettet med kniveggen – bruk baksiden av bladet.
Rengjøring
Vask kniven for hånd i lunkent vann med mildt oppvaskmiddel rett etter bruk. Ikke legg den uvasket, og unngå oppvaskmaskin, da varme og kjemikalier sløver eggen. Tørk kniven straks med en myk klut.
Rust og oppbevaring
Overflaterust kan fjernes med metallpuss. Oppbevar kniven tørt og sikkert, gjerne i knivblokk, mappe eller på magnetlist (utilgjengelig for barn).
Slip og skjerp
Vedlikehold kniven jevnlig med brynestav eller våtslip. Når den blir sløv, må den slipes med slipestein eller av en profesjonell. Japanske kniver bør slipes i vinkel 12–15°. - Tåler oppvaskmaskin:
- Nei
- Materialspesifikasjon:
- Movax stål i 3 lag, pakkawood håndtak
- Hardhet:
- 58 HRC
- Slipevinkel:
- 20
- Garanti:
- 3-year
- Farge spesifikasjon:
- Tre
- Handdisk rekommenderas:
- Ja
Produktdeklarasjon
- Produksjonsland:
- Japan
