KAI Wasabi Black brødkniv 23 cm er utviklet for presis og kontrollert oppskjæring av brød og bakverk. Kniven er en del av Wasabi Black-serien, som kombinerer robust materialkvalitet med et funksjonelt og minimalistisk uttrykk. Knivbladet er fremstilt i rustfritt 1K6-stål med en hardhet på 56–58 (±1) HRC, noe som gir en balansert kombinasjon av skarphet og slitestyrke.
Den tannede eggkonstruksjonen gjør kniven spesielt egnet til å skjære gjennom harde skorper uten å skade den myke kjernen. Den lange bladformen gir stabilitet og jevne, kontrollerte bevegelser. Håndtaket i vannavstøtende komposittmateriale er ergonomisk utformet og gir et stabilt grep. Blad og håndtak er permanent sammenføyd, noe som forhindrer oppsamling av smuss og bidrar til god hygiene. Kniven er produsert i Japan av KAI.
• Rustfritt 1K6-stål
• Hardhet: 56–58 (±1) HRC
• Tannet blad for presis skjæring
• Vannavstøtende kompositthåndtak
• Sømløs konstruksjon
Et funksjonelt verktøy for jevn og kontrollert oppskjæring av brød.
Beskrivelse
KAI Wasabi Black brødkniv 23 cm er utviklet for presis og kontrollert oppskjæring av brød og bakverk. Kniven er en del av Wasabi Black-serien, som kombinerer robust materialkvalitet med et funksjonelt og minimalistisk uttrykk. Knivbladet er fremstilt i rustfritt 1K6-stål med en hardhet på 56–58 (±1) HRC, noe som gir en balansert kombinasjon av skarphet og slitestyrke.
Den tannede eggkonstruksjonen gjør kniven spesielt egnet til å skjære gjennom harde skorper uten å skade den myke kjernen. Den lange bladformen gir stabilitet og jevne, kontrollerte bevegelser. Håndtaket i vannavstøtende komposittmateriale er ergonomisk utformet og gir et stabilt grep. Blad og håndtak er permanent sammenføyd, noe som forhindrer oppsamling av smuss og bidrar til god hygiene. Kniven er produsert i Japan av KAI.
• Rustfritt 1K6-stål
• Hardhet: 56–58 (±1) HRC
• Tannet blad for presis skjæring
• Vannavstøtende kompositthåndtak
• Sømløs konstruksjon
Et funksjonelt verktøy for jevn og kontrollert oppskjæring av brød.
Blad i 1K6 stål gir skarp egg og slitesterk ytelse
Tannet egg på 23 cm kutter brød med sprø skorpe
Vannavvisende håndtak gir stabilt grep på kjøkkenet
Spesifikasjon
- Artikkelnummer:
- 72479
- Varemerke: KAI
- Serie: Wasabi Black
- Målspesifikasjon:
- Knivblad 23 cm
- Bredde:
- 7 cm
- Lengde:
- 41 cm
- Høyde:
- 2.5 cm
- Vekt:
- 0.241 kg
- Vedlikeholdsråd:
- Rengjøring
Skyll knivene i varmt vann før første gangs bruk. Etter bruk bør de vaskes raskt med et mildt oppvaskmiddel og tørkes godt med en myk klut. Syreholdige matvarer bør skylles av umiddelbart. Tørk alltid kniven bort fra kroppen og bort fra eggen for å unngå skader. Kniver skal aldri vaskes i oppvaskmaskin, da dette kan skade materialet og redusere skarpheten.
Slip og vedlikehold
For å bevare skarpheten anbefales det å få knivene slipt profesjonelt ved behov. På grunn av knivenes hardhet er slipestål ikke egnet – bruk heller slipestein eller elektrisk slipesystem.
Oppbevaring
Oppbevar knivene slik at bladet ikke kommer i kontakt med andre metallgjenstander. Dette forebygger skader og misfarging. Bruk gjerne knivblokk, skuffeinnsats i tre, magnetlist i tre eller oppbevar knivene i skuff med bladbeskytter. - Tåler oppvaskmaskin:
- Nei
- Materialspesifikasjon:
- Rustfritt stål 6A/1K6, pakkatre
- Hardhet:
- 58 (±1)
- Slipevinkel:
- 16
- Farge spesifikasjon:
- Svart
- Handdisk rekommenderas:
- Ja
Produktdeklarasjon
- Produksjonsland:
- Japan
- E-post:
- post@brandhub.no
- Leverandør:
- Nordic Brand Hub AS
Beskrivelse
KAI Wasabi Black brødkniv 23 cm er utviklet for presis og kontrollert oppskjæring av brød og bakverk. Kniven er en del av Wasabi Black-serien, som kombinerer robust materialkvalitet med et funksjonelt og minimalistisk uttrykk. Knivbladet er fremstilt i rustfritt 1K6-stål med en hardhet på 56–58 (±1) HRC, noe som gir en balansert kombinasjon av skarphet og slitestyrke.
Den tannede eggkonstruksjonen gjør kniven spesielt egnet til å skjære gjennom harde skorper uten å skade den myke kjernen. Den lange bladformen gir stabilitet og jevne, kontrollerte bevegelser. Håndtaket i vannavstøtende komposittmateriale er ergonomisk utformet og gir et stabilt grep. Blad og håndtak er permanent sammenføyd, noe som forhindrer oppsamling av smuss og bidrar til god hygiene. Kniven er produsert i Japan av KAI.
• Rustfritt 1K6-stål
• Hardhet: 56–58 (±1) HRC
• Tannet blad for presis skjæring
• Vannavstøtende kompositthåndtak
• Sømløs konstruksjon
Et funksjonelt verktøy for jevn og kontrollert oppskjæring av brød.
Blad i 1K6 stål gir skarp egg og slitesterk ytelse
Tannet egg på 23 cm kutter brød med sprø skorpe
Vannavvisende håndtak gir stabilt grep på kjøkkenet
Spesifikasjon
- Artikkelnummer:
- 72479
- Varemerke: KAI
- Serie: Wasabi Black
- Målspesifikasjon:
- Knivblad 23 cm
- Bredde:
- 7 cm
- Lengde:
- 41 cm
- Høyde:
- 2.5 cm
- Vekt:
- 0.241 kg
- Vedlikeholdsråd:
- Rengjøring
Skyll knivene i varmt vann før første gangs bruk. Etter bruk bør de vaskes raskt med et mildt oppvaskmiddel og tørkes godt med en myk klut. Syreholdige matvarer bør skylles av umiddelbart. Tørk alltid kniven bort fra kroppen og bort fra eggen for å unngå skader. Kniver skal aldri vaskes i oppvaskmaskin, da dette kan skade materialet og redusere skarpheten.
Slip og vedlikehold
For å bevare skarpheten anbefales det å få knivene slipt profesjonelt ved behov. På grunn av knivenes hardhet er slipestål ikke egnet – bruk heller slipestein eller elektrisk slipesystem.
Oppbevaring
Oppbevar knivene slik at bladet ikke kommer i kontakt med andre metallgjenstander. Dette forebygger skader og misfarging. Bruk gjerne knivblokk, skuffeinnsats i tre, magnetlist i tre eller oppbevar knivene i skuff med bladbeskytter. - Tåler oppvaskmaskin:
- Nei
- Materialspesifikasjon:
- Rustfritt stål 6A/1K6, pakkatre
- Hardhet:
- 58 (±1)
- Slipevinkel:
- 16
- Farge spesifikasjon:
- Svart
- Handdisk rekommenderas:
- Ja
Produktdeklarasjon
- Produksjonsland:
- Japan
- E-post:
- post@brandhub.no
- Leverandør:
- Nordic Brand Hub AS
