Miyabi Koya 4000FC Santoku japansk kokkekniv 20 cm er designet for å gi deg maksimal presisjon og brukervennlighet i én og samme kniv. Bladet er smidd i FC61 mikrokarbidpulverstål og FRIODUR®-herdet til en hardhet på ca. 61 HRC. Den sylskarpe eggen er slipt etter Honbazuke-metoden med en vinkel på 19°, og den speilblanke finishen gir kniven et eksklusivt preg.
Santoku er kjent for sitt høye, halvsirkelformede blad som gir stor kontaktflate og gjør det enkelt å hakke og skjære effektivt. Denne modellen kombinerer funksjonene til en kokkekniv og en grønnsakshakker, og er ideell til kjøtt, fisk, salater og alt av grønnsaker. Håndtaket i lysebrunt Pakkawood er formet i en tradisjonell japansk åttekant, og gir deg perfekt balanse og grep.
Er Santoku egnet til daglig bruk? Absolutt – den er både allsidig og intuitiv, noe som gjør den til en naturlig favoritt i mange hjem.
• FC61 mikrokarbidpulverstål – 61 HRC
• Honbazuke-slipt egg – 19° slipevinkel
• Speilblank bladfinish med gravert logo
• Japansk allroundkniv – skapt for kutting, hakking og filetering
• Tradisjonelt håndtak i Pakkawood – ergonomisk og slitesterkt
En kniv du stoler på – dag etter dag, rett etter rett.
Beskrivelse
Spesifikasjon
Produktdeklarasjon
Beskrivelse
Spesifikasjon
Produktdeklarasjon
