Miyabi Koya 4000FC Kudamono skrellekniv 9 cm er den ideelle kniven for detaljarbeid der skarphet og kontroll er avgjørende. Bladet i FC61 mikrokarbidpulverstål er FRIODUR®-herdet til ca. 61 HRC og slipt etter den tradisjonelle Honbazuke-metoden, som gir en ultraskarp egg med 19° vinkel. Den speilblanke overflaten og gravert logo understreker kvaliteten i hvert snitt.
Knivens korte lengde og presise form gjør den perfekt til skrelling, trimming og dekorering av frukt og grønnsaker. Det tradisjonelle, japanske håndtaket i lysebrunt Pakkawood ligger godt i hånden og gir et balansert grep for trygg og nøyaktig bruk.
Kan jeg bruke den til mer enn frukt og grønnsaker? Ja – den fungerer utmerket til alt fra rensing av små råvarer til presisjonskutting i dekorativ servering.
• 9 cm blad i FC61 mikrokarbidstål – ca. 61 HRC • Honbazuke-slipt – 19° eggvinkel • Speilblank finish med inngravert logo • Åttekantet håndtak i Pakkawood for godt grep • Perfekt til skrelling, trimming og finarbeid
Et uunnværlig verktøy når presisjon og kvalitet teller mest.
Miyabi Koya 4000FC Kudamono skrellekniv 9 cm er den ideelle kniven for detaljarbeid der skarphet og kontroll er avgjørende. Bladet i FC61 mikrokarbidpulverstål er FRIODUR®-herdet til ca. 61 HRC og slipt etter den tradisjonelle Honbazuke-metoden, som gir en ultraskarp egg med 19° vinkel. Den speilblanke overflaten og gravert logo understreker kvaliteten i hvert snitt.
Knivens korte lengde og presise form gjør den perfekt til skrelling, trimming og dekorering av frukt og grønnsaker. Det tradisjonelle, japanske håndtaket i lysebrunt Pakkawood ligger godt i hånden og gir et balansert grep for trygg og nøyaktig bruk.
Kan jeg bruke den til mer enn frukt og grønnsaker? Ja – den fungerer utmerket til alt fra rensing av små råvarer til presisjonskutting i dekorativ servering.
• 9 cm blad i FC61 mikrokarbidstål – ca. 61 HRC • Honbazuke-slipt – 19° eggvinkel • Speilblank finish med inngravert logo • Åttekantet håndtak i Pakkawood for godt grep • Perfekt til skrelling, trimming og finarbeid
Et uunnværlig verktøy når presisjon og kvalitet teller mest.
Perfekt for skrelling og presisjonsarbeid med små råvarer
Vask for hånd og tørk umiddelbart Ikke la det ligge i bløt
Handdisk rekommenderas:
Ja
Tåler oppvaskmaskin:
Nei
Kompatibel for induksjon:
Nei
Hardhet:
61
Slipevinkel:
19°
Farge spesifikasjon:
Sølv/brun
Produktdeklarasjon
Produksjonsland:
Japan
Leverandør:
Zwilling
Beskrivelse
Miyabi Koya 4000FC Kudamono skrellekniv 9 cm er den ideelle kniven for detaljarbeid der skarphet og kontroll er avgjørende. Bladet i FC61 mikrokarbidpulverstål er FRIODUR®-herdet til ca. 61 HRC og slipt etter den tradisjonelle Honbazuke-metoden, som gir en ultraskarp egg med 19° vinkel. Den speilblanke overflaten og gravert logo understreker kvaliteten i hvert snitt.
Knivens korte lengde og presise form gjør den perfekt til skrelling, trimming og dekorering av frukt og grønnsaker. Det tradisjonelle, japanske håndtaket i lysebrunt Pakkawood ligger godt i hånden og gir et balansert grep for trygg og nøyaktig bruk.
Kan jeg bruke den til mer enn frukt og grønnsaker? Ja – den fungerer utmerket til alt fra rensing av små råvarer til presisjonskutting i dekorativ servering.
• 9 cm blad i FC61 mikrokarbidstål – ca. 61 HRC • Honbazuke-slipt – 19° eggvinkel • Speilblank finish med inngravert logo • Åttekantet håndtak i Pakkawood for godt grep • Perfekt til skrelling, trimming og finarbeid
Et uunnværlig verktøy når presisjon og kvalitet teller mest.
Perfekt for skrelling og presisjonsarbeid med små råvarer
