Skalkniv 22 cm olive

Forged Olive skalkniv på 22 cm er den minste kniven i serien, og er ideell for presisjonsarbeid på kjøkkenet. Det smale, lette bladet gjør kniven perfekt for å skrelle frukt og grønnsaker eller utføre mindre kutteoppgaver med nøyaktighet.

Kniven er håndsmidd i japansk 440C-stål, har en hardhet på 58 Rockwell, en bladtjukkelse på 2 mm og en skarp skjærevinkel på 18 grader. Leveres i en eksklusiv gaveeske og med 10 års garanti.