Katai kjøttkniv 25,5 cm

Forged Katai kjøttkniv 25,5 cm gir deg det beste av håndverk og funksjon. Det ekstra lange bladet gjør det enkelt å porsjonere store kjøttstykker, mens den lett buede avslutningen gir maksimal kontroll over hvert snitt.

Kniven er håndsmidd i fem lag japansk VG10-stål og har en hardhet på 60 Rockwell. Med en presis 18-graders skjærevinkel og en bladtykkelse på 2 mm, leverer den stabil ytelse ved hver bruk. Leveres i en elegant oppbevaringseske.

• 25,5 cm langt blad med buet tupp
• Håndsmidd i 5 lag VG10-stål
• Hardhet: 60 HRC
• 2 mm bladtykkelse – 18° skjærevinkel
• Inkluderer eksklusiv gaveeske

Et presisjonsverktøy for kjøttretter med stil og kontroll.