Shun Classic skrellekniv 9 cm

Liten japansk skrellekniv fra KAI som egner seg utmerket til å skrelle og kutte små grønnsaker, sopp og frukt. Kniven har en kjerne av kvalitets VG-MAX stål og 32 lag damaskstål som gir kniven et vakkert mønster. Håndtaket er laget av laminert Pakkatre som er slipt og polert med en blank finish. Kniven er perfekt både for ambisiøse hjemmekokker og i profesjonelle kjøkken.