Wüsthof Classic skrellekniv 9 cm svart er en liten og allsidig kniv fra den anerkjente Classic Ikon-serien, med et smalt og glatt blad. Som grønnsaks- og spekkekniv egner den seg utmerket til å skjære løk og urter, og til hakking, rensing og dekorasjon av frukt og grønnsaker. Det skarpe og spisse bladet gjør den også svært godt egnet som spekkekniv. Kniven er robust, skarp og funksjonell – et klassisk verktøy fra en produsent med over 55 ulike bladformer. Den fulle nakken beskytter hånden, gir trygghet og sørger for en velbalansert vektfordeling, mens de slitesterke håndtakene er naglet for lang holdbarhet.

Kniven brukes til presise oppgaver på skjærefjøla, fra finhakking av urter til skrelling og rensing av frukt og grønnsaker, og det spisse bladet gjør det enkelt å arbeide med detaljer. En smidd kniv kjennes igjen på nakken og er laget av ett enkelt stykke stål. Smidde kniver er vanligvis tyngre enn usmidde, noe som gir en utmerket balanse i hånden. Wüsthofs smidde kniver produseres i hele 54 nøye utførte trinn. For best mulig holdbarhet anbefales håndvask og at kniven holdes skarp.

• Smal og glatt bladform til presise kutt
• Egnet til hakking, rensing og dekorasjon av frukt og grønnsaker
• Spisst blad som også fungerer som spekkekniv
• Smidd av ett enkelt stykke stål for god balanse
• Full nakke som beskytter hånden og gir trygt grep
• Naglede, slitesterke håndtak for lang holdbarhet

Med sin korte bladlengde og spisse form er denne skrellekniven et naturlig valg til detaljarbeid og finskjæring i kjøkkenforberedelsene.