Classic knivsett 5 stk

Wüsthof Classic knivsett 5 stk er et komplett startsett for hjemmekokken som ønsker smidde kniver av høy kvalitet. Settet består av fem nøye utvalgte deler som dekker de viktigste oppgavene på kjøkkenet: en skrellekniv, en brødkniv, en trancherkniv, en kokkekniv og et brynstål. Hver kniv er smidd av ett enkelt stykke stål og kjennetegnes av den helstøpte bolsteren, som beskytter hånden, gir høy sikkerhet og sørger for en velbalansert vektfordeling. De slitesterke håndtakene er naglet for lang holdbarhet, og de smidde knivene er gjennomgående robuste, skarpe og funksjonelle.

Knivene i settet dekker et bredt spekter av oppgaver. Skrellekniven brukes til presisjonsarbeid med frukt og grønnsaker, brødkniven skjærer rent gjennom skorpe og mykt brød, trancherkniven egner seg til oppskjæring av kjøtt, og kokkekniven er den allsidige arbeidshesten til hakking, snitting og finsnitting. Brynstålet brukes til å rette opp eggen mellom slipinger og holde knivene skarpe over tid. For best holdbarhet anbefales håndvask og tørking umiddelbart etter bruk. Smidde kniver er som regel tyngre enn ikke-smidde, noe som gir dem utmerket balanse i hånden. WÜSTHOFs smidde kniver fremstilles i hele 54 nøye utførte trinn, og sortimentet omfatter over 55 ulike bladformer.

• Komplett sett med fem deler: skrellekniv, brødkniv, trancherkniv, kokkekniv og brynstål
• Smidd av ett enkelt stykke stål for styrke og balanse
• Helstøpt bolster gir beskyttelse, sikkerhet og god vektfordeling
• Slitesterke håndtak som er naglet for lang holdbarhet
• Brynstål inkludert for enkel vedlikehold av eggen
• Fremstilt i 54 nøye utførte trinn

Med dette settet får hjemmekokken et solid grunnutvalg av smidde kniver som dekker skrelling, brødskjæring, oppskjæring av kjøtt og daglig hakking, med brynstål for å holde eggen skarp.