Wüsthof Classic Ikon brødkniv 23 cm dobbelttannet svart gir overlegen skarphet og presisjon i hver eneste skive. Den dobbelttannede eggen har tenner i tennene, en konstruksjon som holder seg skarp lenger, krever mindre kraft og gir rene, nøyaktige snitt. Hardt brød knuses ikke, og mykt brød skjæres jevnt uten at overflaten slites. Bladet er smidd ut av ett enkelt stykke Wüsthof-stål og laserslipt for eksakt skarphet, mens det ergonomiske håndtaket ligger trygt i hånden.

Styrken i Classic Ikon-serien ligger i den karakteristiske doble 3/4-dels bolsteren – en smidd overgang mellom blad og håndtak som gir perfekt balanse, kraftfull ytelse og eksepsjonell kontroll. Med en bladlengde på 23 cm egner kniven seg godt til å skjære alt fra sprøtt landbrød med hard skorpe til luftige loff og rundstykker. For å bevare skarphet og kvalitet anbefales håndvask og tørking umiddelbart etter bruk, og kniven bør oppbevares slik at eggen beskyttes mot slag og kontakt med andre redskaper.

• Dobbelttannet egg for rene, presise snitt og lengre skarphet
• Blad smidd av ett enkelt stykke Wüsthof-stål og laserslipt
• Karakteristisk dobbel 3/4-dels bolster for perfekt balanse og kontroll
• Ergonomisk håndtak i svart som ligger trygt i hånden
• Bladlengde 23 cm, tilpasset både hardt og mykt brød
• Krever mindre kraft og krummer ikke mykt brød

Med presis tannet egg og smidd konstruksjon er dette en brødkniv som skjærer rent gjennom både skorpe og krumme, dag etter dag.