Wüsthof Classic Ikon kokkekniv 20 cm i svart er kjøkkenets selvskrevne allroundkniv – et grunnverktøy som passer like godt for proffer som for hjemmekokker. Bladet er smidd ut av ett eneste stykke Wüsthof-stål og laserslipt for presis skarphet, mens det ergonomiske håndtaket ligger trygt i hånden. Styrken i Classic Ikon-serien ligger i den karakteristiske doble 3/4-bolsteren – en smidd overgang mellom blad og håndtak som gir perfekt balanse, kraftfull ytelse og eksepsjonell kontroll i hvert snitt. Det slanke halvbolsteret reduserer knivens vekt, gir bedre håndtering og gjør at hele bladet enkelt kan slipes.

Kokkekniven brukes til å hakke, finfordele og skjære kjøtt, fisk, frukt og grønnsaker, og er knivtypen du griper etter til de fleste oppgaver ved benken. Det elegante svarte håndtaret er kombinert med en spesiell bolsterdesign for sikker håndtering og presise snitt, gang på gang. For å bevare skarphet og kvalitet over tid anbefales håndvask, og bladet kan slipes etter behov takket være halvbolsteret som gir tilgang til hele eggen.

• Allroundkniv til hakking, finfordeling og skjæring av kjøtt, fisk, frukt og grønnsaker
• Blad smidd ut av ett stykke Wüsthof-stål og laserslipt for presis skarphet
• Dobbel 3/4-bolster gir perfekt balanse og eksepsjonell kontroll
• Slankt halvbolster reduserer vekt og gir enkel sliping av hele bladet
• Ergonomisk svart håndtak som ligger trygt i hånden
• Bladlengde på 20 cm for allsidig bruk ved benken

Med langvarig skarphet og anstrengelsesfri presisjon er Classic Ikon kokkekniven et verktøy som henger med når matlagingen krever både kraft og nøyaktighet.