Sashimikniv 24 cm stål/svart

Sekiryu Sashimikniv 24 cm i stål og sort er et funksjonelt og prisgunstig valg for deg som lager sashimi og sushi hjemme. Det lange, smale bladet på 24 cm gir presise og jevne skiver av fisk og sjømat, og bladformen sikrer god kontroll gjennom hele skjæreprosessen. Knivbladet er laget av rustfritt stål med god motstand mot slitasje, og den hamrede overflaten gir kniven et eksklusivt preg samtidig som de små fordypningene bidrar til at råvarene slipper lettere fra bladet under kutting.

Kniven er utviklet for hjemmelaget sashimi og sushi, der den smale bladformen gjør det enkelt å trekke jevne, tynne skiver i én bevegelse. Det sorte håndtaket er fuktbestandig og hygienisk utviklet for daglig bruk, med en funksjonell form som gir et komfortabelt grep. For å bevare skarpheten anbefales håndvask med mild oppvasksåpe og grundig tørking etter bruk. Unngå oppvaskmaskin, da dette kan svekke kniveggens skarphet over tid. Skjerp kniven jevnlig for optimal ytelse.

• Langt 24 cm blad gir jevne skiver av fisk og sjømat
• Smal bladform gir god kontroll ved sashimi og sushi hjemme
• Hamret overflate hjelper råvarer å slippe lettere under skjæring
• Blad i rustfritt stål med god motstand mot slitasje
• Fuktbestandig og hygienisk håndtak med komfortabelt grep
• Anbefales håndvasket og jevnlig skjerpet for å bevare skarpheten

Sekiryu er et japansk knivmerke kjent for presisjon, balanse og slitestyrke, og knivene produseres i Seki – byen som i over 700 år har vært sentrum for japansk sverd- og knivproduksjon. En spesialisert kniv for deg som vil oppnå rene, presise snitt i fisk og sjømat.