Robust grønnsakskniv i Birch 5000 MCD-serien fra Miyabi. Nakiri er en veldig populær modell av orientalsk grønnsakskniv. Det skal ikke forveksles med en øks, men kan brukes til å hakke, ikke «hogge». Denne modellen er tilpasset vertikale bevegelser og med sin rette profil får du et stort treffbilde på skjærefjølen.
Knivbladet er bygd opp av en kjerne av steinhardt MC63 (Micro Carbide) pulverstål omgitt av 100 lag isherdet rustfritt stål, som gir kniven sitt vakre damaskmønster og en sylskarp egg. Skaftet er laget av masurbjørk.
Beskrivelse
Robust grønnsakskniv i Birch 5000 MCD-serien fra Miyabi. Nakiri er en veldig populær modell av orientalsk grønnsakskniv. Det skal ikke forveksles med en øks, men kan brukes til å hakke, ikke «hogge». Denne modellen er tilpasset vertikale bevegelser og med sin rette profil får du et stort treffbilde på skjærefjølen.
Knivbladet er bygd opp av en kjerne av steinhardt MC63 (Micro Carbide) pulverstål omgitt av 100 lag isherdet rustfritt stål, som gir kniven sitt vakre damaskmønster og en sylskarp egg. Skaftet er laget av masurbjørk.
Håndtak av masurbjørk fra finske Lappland.
Kjerne av (raffinert SG2 stål) hardt MC63 Micro Carbide pulverstål, CRYODUR® isherdet til en hardhet på ca. 63 HRC.
Produsert i Seki, Japan.
Spesifikasjon
- Artikkelnummer:
- 112452
- Varemerke: Miyabi
- Bredde:
- 2 cm
- Lengde:
- 32 cm
- Høyde:
- 5 cm
- Vedlikeholdsråd:
- Vaskes for hånd
- Tåler oppvaskmaskin:
- Nei
- Tåler fryser:
- Nei
- Tåler mikrobølgeovn:
- Nei
- Vekt:
- 0.353 kg
- Farge spesifikasjon:
- Sølv/tre
Beskrivelse
Robust grønnsakskniv i Birch 5000 MCD-serien fra Miyabi. Nakiri er en veldig populær modell av orientalsk grønnsakskniv. Det skal ikke forveksles med en øks, men kan brukes til å hakke, ikke «hogge». Denne modellen er tilpasset vertikale bevegelser og med sin rette profil får du et stort treffbilde på skjærefjølen.
Knivbladet er bygd opp av en kjerne av steinhardt MC63 (Micro Carbide) pulverstål omgitt av 100 lag isherdet rustfritt stål, som gir kniven sitt vakre damaskmønster og en sylskarp egg. Skaftet er laget av masurbjørk.
Håndtak av masurbjørk fra finske Lappland.
Kjerne av (raffinert SG2 stål) hardt MC63 Micro Carbide pulverstål, CRYODUR® isherdet til en hardhet på ca. 63 HRC.
Produsert i Seki, Japan.
Spesifikasjon
- Artikkelnummer:
- 112452
- Varemerke: Miyabi
- Bredde:
- 2 cm
- Lengde:
- 32 cm
- Høyde:
- 5 cm
- Vedlikeholdsråd:
- Vaskes for hånd
- Tåler oppvaskmaskin:
- Nei
- Tåler fryser:
- Nei
- Tåler mikrobølgeovn:
- Nei
- Vekt:
- 0.353 kg
- Farge spesifikasjon:
- Sølv/tre