Miyabi Birch 5000MCD Nakiri er en tradisjonell japansk grønnsakskniv med et rett blad som er ideelt for vertikale kutt. Kniven er utviklet for å gi deg presise og rene snitt – perfekt for grønnsaker, frukt og urter.
Knivbladet har en hard kjerne i MC63 Micro Carbide-pulverstål, omgitt av 100 lag rustfritt stål med vakker damaskstruktur. Denne kombinasjonen gir høy slitestyrke, langvarig skarphet og estetisk dybde. Skaftet i masurbjørk er ergonomisk utformet og gir et naturlig og sikkert grep.
• Nakiri-kniv – optimal for grønnsakskutting
• MC63 pulverstål i kjernen – ekstremt skarpt
• 100-lags damaskusmønster – styrke og skjønnhet
• Skaft i masurbjørk – lett, slitesterkt og behagelig
• Balansert og presis – laget for vertikale snitt
En kniv med japansk presisjon og nordisk karakter – for deg som verdsetter både funksjon og form.

Beskrivelse
Miyabi Birch 5000MCD Nakiri er en tradisjonell japansk grønnsakskniv med et rett blad som er ideelt for vertikale kutt. Kniven er utviklet for å gi deg presise og rene snitt – perfekt for grønnsaker, frukt og urter.
Knivbladet har en hard kjerne i MC63 Micro Carbide-pulverstål, omgitt av 100 lag rustfritt stål med vakker damaskstruktur. Denne kombinasjonen gir høy slitestyrke, langvarig skarphet og estetisk dybde. Skaftet i masurbjørk er ergonomisk utformet og gir et naturlig og sikkert grep.
• Nakiri-kniv – optimal for grønnsakskutting
• MC63 pulverstål i kjernen – ekstremt skarpt
• 100-lags damaskusmønster – styrke og skjønnhet
• Skaft i masurbjørk – lett, slitesterkt og behagelig
• Balansert og presis – laget for vertikale snitt
En kniv med japansk presisjon og nordisk karakter – for deg som verdsetter både funksjon og form.
Håndtak av masurbjørk fra finske Lappland.
Kjerne av (raffinert SG2 stål) hardt MC63 Micro Carbide pulverstål, CRYODUR® isherdet til en hardhet på ca. 63 HRC.
Produsert i Seki, Japan.
Spesifikasjon
- Artikkelnummer:
- 112452
- Varemerke: Miyabi
- Serie: BIRCH 5000 MCD
- Bredde:
- 2 cm
- Lengde:
- 32 cm
- Høyde:
- 5 cm
- Vekt:
- 0.353 kg
- Vedlikeholdsråd:
- Vaskes for hånd
- Tåler oppvaskmaskin:
- Nei
- Tåler fryser:
- Nei
- Tåler mikrobølgeovn:
- Nei
- Hardhet:
- 63 HRC
- Slipevinkel:
- ca: 19°
- Farge spesifikasjon:
- Sølv/tre
- Handdisk rekommenderas:
- Ja
Produktdeklarasjon
- Produksjonsland:
- Japan
Beskrivelse
Miyabi Birch 5000MCD Nakiri er en tradisjonell japansk grønnsakskniv med et rett blad som er ideelt for vertikale kutt. Kniven er utviklet for å gi deg presise og rene snitt – perfekt for grønnsaker, frukt og urter.
Knivbladet har en hard kjerne i MC63 Micro Carbide-pulverstål, omgitt av 100 lag rustfritt stål med vakker damaskstruktur. Denne kombinasjonen gir høy slitestyrke, langvarig skarphet og estetisk dybde. Skaftet i masurbjørk er ergonomisk utformet og gir et naturlig og sikkert grep.
• Nakiri-kniv – optimal for grønnsakskutting
• MC63 pulverstål i kjernen – ekstremt skarpt
• 100-lags damaskusmønster – styrke og skjønnhet
• Skaft i masurbjørk – lett, slitesterkt og behagelig
• Balansert og presis – laget for vertikale snitt
En kniv med japansk presisjon og nordisk karakter – for deg som verdsetter både funksjon og form.
Håndtak av masurbjørk fra finske Lappland.
Kjerne av (raffinert SG2 stål) hardt MC63 Micro Carbide pulverstål, CRYODUR® isherdet til en hardhet på ca. 63 HRC.
Produsert i Seki, Japan.
Spesifikasjon
- Artikkelnummer:
- 112452
- Varemerke: Miyabi
- Serie: BIRCH 5000 MCD
- Bredde:
- 2 cm
- Lengde:
- 32 cm
- Høyde:
- 5 cm
- Vekt:
- 0.353 kg
- Vedlikeholdsråd:
- Vaskes for hånd
- Tåler oppvaskmaskin:
- Nei
- Tåler fryser:
- Nei
- Tåler mikrobølgeovn:
- Nei
- Hardhet:
- 63 HRC
- Slipevinkel:
- ca: 19°
- Farge spesifikasjon:
- Sølv/tre
- Handdisk rekommenderas:
- Ja
Produktdeklarasjon
- Produksjonsland:
- Japan
































