Ryda Knives A30 kokkekniv 20 cm

Ryda Knives A30 kokkekniv 20 cm er designet for profesjonelle og ambisiøse kokker som stiller krav til knivens presisjon og komfort. Det ergonomiske nypgrepet gir optimal kontroll uten belastning på fingrene, takket være den lette og balanserte konstruksjonen.

Bladet kombinerer 3‑lags damaskusstål med en Aus‑10 kjerne – hardhet på 60 HRC og en slipevinkel på 15° gir en skarp og slitesterk egg som er enkel å vedlikeholde. Dette gir en pålitelig skjærefølelse hver gang.

Håndtaket i stabilisert valnøtttre, bearbeidet med vakuum for ekstra holdbarhet, gir både stil og funksjoner i toppklasse. Med total lengde på 34,5 cm og kun 188 g er dette en kniv som kombinerer estetikk, presisjon og kvalitet – ideell for både krevende arbeidsoppgaver og profesjonelle resultat.