Ryda Knives A-73 santokukniv 18 cm er utviklet for deg som ønsker en balansert og presis kniv til daglig bruk. Med fokus på detaljer og ytelse gir denne kniven deg full kontroll, enten du jobber med grønnsaker, fisk eller kjøtt.
Kniven har et blad i 73 lag san mai-damaskusstål med en kjerne av ST650 pulverstål, som gir høy slitestyrke og en hardhet på 63 HRC. Den presise slipingen på 15° per side sørger for rene snitt og effektiv kutting. Det strategisk plasserte balansepunktet gjør kniven lett å styre, mens vekten gir en stabil og trygg følelse. Håndtaket i fransk oliventre er formet for komfort og gir et sikkert grep gjennom hele arbeidsøkten.
Er denne kniven egnet for nybegynnere?
Ja, den er brukervennlig og gir god kontroll, også for mindre erfarne brukere.
Kan den brukes til fisk og kjøtt?
Ja, den er godt egnet til både fisk, kjøtt og grønnsaker.
Hvordan rengjør jeg kniven?
Skyll den i varmt vann og tørk den umiddelbart etter bruk.
Hvorfor velge santokukniv?
Den gir en god kombinasjon av presisjon og allsidighet i ett verktøy.
• Presisjonsslipt blad for rene kutt
• 73 lag damaskusstål
• Hard kjerne av ST650 pulverstål
• God balanse og kontroll
• Komfortabelt håndtak i oliventre
• Utviklet for allsidig bruk
En gjennomført kniv som gir deg bedre flyt og kontroll i matlagingen.
Beskrivelse
Ryda Knives A-73 santokukniv 18 cm er utviklet for deg som ønsker en balansert og presis kniv til daglig bruk. Med fokus på detaljer og ytelse gir denne kniven deg full kontroll, enten du jobber med grønnsaker, fisk eller kjøtt.
Kniven har et blad i 73 lag san mai-damaskusstål med en kjerne av ST650 pulverstål, som gir høy slitestyrke og en hardhet på 63 HRC. Den presise slipingen på 15° per side sørger for rene snitt og effektiv kutting. Det strategisk plasserte balansepunktet gjør kniven lett å styre, mens vekten gir en stabil og trygg følelse. Håndtaket i fransk oliventre er formet for komfort og gir et sikkert grep gjennom hele arbeidsøkten.
Er denne kniven egnet for nybegynnere?
Ja, den er brukervennlig og gir god kontroll, også for mindre erfarne brukere.
Kan den brukes til fisk og kjøtt?
Ja, den er godt egnet til både fisk, kjøtt og grønnsaker.
Hvordan rengjør jeg kniven?
Skyll den i varmt vann og tørk den umiddelbart etter bruk.
Hvorfor velge santokukniv?
Den gir en god kombinasjon av presisjon og allsidighet i ett verktøy.
• Presisjonsslipt blad for rene kutt
• 73 lag damaskusstål
• Hard kjerne av ST650 pulverstål
• God balanse og kontroll
• Komfortabelt håndtak i oliventre
• Utviklet for allsidig bruk
En gjennomført kniv som gir deg bedre flyt og kontroll i matlagingen.
73 lag damaskusstål gir slitestyrke og presis skarphet
15° slipevinkel per side gir høy presisjon i hvert kutt
Balansepunkt høyt på bladet gir optimal kontroll ved grep
Spesifikasjon
- Artikkelnummer:
- 639211
- Varemerke: Ryda Knives
- Serie: A73
- Designer: Viktor Ingemarsson
- Målspesifikasjon:
- Bladlengde: 18 cm, Bladtykkelse: 2,1 mm
- Bredde:
- 4.8 cm
- Lengde:
- 31 cm
- Høyde:
- 2.4 cm
- Vekt:
- 0.175 kg
- Vedlikeholdsråd:
- For å bevare knivens skarphet, ytelse og utseende bør den vaskes for hånd i varmt vann med mildt oppvaskmiddel og tørkes grundig rett etter bruk, og den skal ikke vaskes i oppvaskmaskin da dette kan skade både blad og håndtak. Bruk alltid skjærebrett av tre eller plast for å beskytte eggen, og unngå harde overflater som glass, stein eller metall. For å opprettholde skarpheten anbefales jevnlig bruk av brynestål og sliping ved behov med et keramisk bryne. Oppbevar kniven trygt, for eksempel i knivblokk, på magnetlist eller med bladbeskytter, og behandle håndtaket i oliventre med nøytral olje ved behov for å bevare glans og motvirke uttørking.
- Tåler oppvaskmaskin:
- Nei
- Tåler fryser:
- Nei
- Tåler mikrobølgeovn:
- Nei
- Kompatibel for induksjon:
- Nei
- Materialspesifikasjon:
- Stål: ST650 pulverstål. Håndtak: Fransk olivtre
- Hardhet:
- 63
- Slipevinkel:
- 15
- Garanti:
- 3
- Farge spesifikasjon:
- Stål / Sølv
- Handdisk rekommenderas:
- Ja
Produktdeklarasjon
- Produksjonsland:
- Sveits
- Leverandør:
- Briscapo
Beskrivelse
Ryda Knives A-73 santokukniv 18 cm er utviklet for deg som ønsker en balansert og presis kniv til daglig bruk. Med fokus på detaljer og ytelse gir denne kniven deg full kontroll, enten du jobber med grønnsaker, fisk eller kjøtt.
Kniven har et blad i 73 lag san mai-damaskusstål med en kjerne av ST650 pulverstål, som gir høy slitestyrke og en hardhet på 63 HRC. Den presise slipingen på 15° per side sørger for rene snitt og effektiv kutting. Det strategisk plasserte balansepunktet gjør kniven lett å styre, mens vekten gir en stabil og trygg følelse. Håndtaket i fransk oliventre er formet for komfort og gir et sikkert grep gjennom hele arbeidsøkten.
Er denne kniven egnet for nybegynnere?
Ja, den er brukervennlig og gir god kontroll, også for mindre erfarne brukere.
Kan den brukes til fisk og kjøtt?
Ja, den er godt egnet til både fisk, kjøtt og grønnsaker.
Hvordan rengjør jeg kniven?
Skyll den i varmt vann og tørk den umiddelbart etter bruk.
Hvorfor velge santokukniv?
Den gir en god kombinasjon av presisjon og allsidighet i ett verktøy.
• Presisjonsslipt blad for rene kutt
• 73 lag damaskusstål
• Hard kjerne av ST650 pulverstål
• God balanse og kontroll
• Komfortabelt håndtak i oliventre
• Utviklet for allsidig bruk
En gjennomført kniv som gir deg bedre flyt og kontroll i matlagingen.
73 lag damaskusstål gir slitestyrke og presis skarphet
15° slipevinkel per side gir høy presisjon i hvert kutt
Balansepunkt høyt på bladet gir optimal kontroll ved grep
Spesifikasjon
- Artikkelnummer:
- 639211
- Varemerke: Ryda Knives
- Serie: A73
- Designer: Viktor Ingemarsson
- Målspesifikasjon:
- Bladlengde: 18 cm, Bladtykkelse: 2,1 mm
- Bredde:
- 4.8 cm
- Lengde:
- 31 cm
- Høyde:
- 2.4 cm
- Vekt:
- 0.175 kg
- Vedlikeholdsråd:
- For å bevare knivens skarphet, ytelse og utseende bør den vaskes for hånd i varmt vann med mildt oppvaskmiddel og tørkes grundig rett etter bruk, og den skal ikke vaskes i oppvaskmaskin da dette kan skade både blad og håndtak. Bruk alltid skjærebrett av tre eller plast for å beskytte eggen, og unngå harde overflater som glass, stein eller metall. For å opprettholde skarpheten anbefales jevnlig bruk av brynestål og sliping ved behov med et keramisk bryne. Oppbevar kniven trygt, for eksempel i knivblokk, på magnetlist eller med bladbeskytter, og behandle håndtaket i oliventre med nøytral olje ved behov for å bevare glans og motvirke uttørking.
- Tåler oppvaskmaskin:
- Nei
- Tåler fryser:
- Nei
- Tåler mikrobølgeovn:
- Nei
- Kompatibel for induksjon:
- Nei
- Materialspesifikasjon:
- Stål: ST650 pulverstål. Håndtak: Fransk olivtre
- Hardhet:
- 63
- Slipevinkel:
- 15
- Garanti:
- 3
- Farge spesifikasjon:
- Stål / Sølv
- Handdisk rekommenderas:
- Ja
Produktdeklarasjon
- Produksjonsland:
- Sveits
- Leverandør:
- Briscapo
