Ryda Knives A-73 universalkniv 14 cm er et nøyaktig og allsidig verktøy for profesjonelle og kresne hjemmekokker. Den er designet for oppgaver der kontroll, balanse og skarphet er avgjørende – fra grønnsaker og urter til mindre kjøttstykker.
Med 73 lag san mai-damaskusstål og en ST650 kjerne, når kniven over 840 CATRA og gir en hardhet på 63 HRC. 15° sliping gir en vedlikeholdsvennlig og sylskarp egg.
Det ergonomiske håndtaket i figurbearbeidet fransk oliventre gir komfort og holdbarhet med et naturlig grep som forbedres med tiden.
Beskrivelse
Ryda Knives A-73 universalkniv 14 cm er et nøyaktig og allsidig verktøy for profesjonelle og kresne hjemmekokker. Den er designet for oppgaver der kontroll, balanse og skarphet er avgjørende – fra grønnsaker og urter til mindre kjøttstykker.
Med 73 lag san mai-damaskusstål og en ST650 kjerne, når kniven over 840 CATRA og gir en hardhet på 63 HRC. 15° sliping gir en vedlikeholdsvennlig og sylskarp egg.
Det ergonomiske håndtaket i figurbearbeidet fransk oliventre gir komfort og holdbarhet med et naturlig grep som forbedres med tiden.
Svensk design av Viktor Ingemarsson gir en perfekt balanse mellom funksjon og estetikk
A30-serien tilbyr eksepsjonell skarphet og holdbarhet med blader i høylegert stål
Ergonomiske håndtak i valnøtt gir et komfortabelt og stabilt grep for presisjon i hvert snitt
Spesifikasjon
- Artikkelnummer:
- 625791
- Varemerke: Ryda Knives
- Serie: A73
- Designer: Viktor Ingemarsson
- Bredde:
- 2.7 cm
- Lengde:
- 22.5 cm
- Høyde:
- 1.6 cm
- Vekt:
- 0.076 kg
- Vedlikeholdsråd:
- Bruk et keramisk bryne som hjelpemiddel ved sliping. Håndvask og olje håndtaket ved behov for å bevare kvaliteten.
- Tåler oppvaskmaskin:
- Nei
- Tåler fryser:
- Nei
- Tåler mikrobølgeovn:
- Nei
- Materialspesifikasjon:
- Stål: ST650 Powdersteel. Håndtak: Fransk oliventre
- Hardhet:
- 62-63
- Slipevinkel:
- 15
- Garanti:
- 3
- Farge spesifikasjon:
- Tre
- Handdisk rekommenderas:
- Ja
Produktdeklarasjon
- Produksjonsland:
- Kina
Beskrivelse
Ryda Knives A-73 universalkniv 14 cm er et nøyaktig og allsidig verktøy for profesjonelle og kresne hjemmekokker. Den er designet for oppgaver der kontroll, balanse og skarphet er avgjørende – fra grønnsaker og urter til mindre kjøttstykker.
Med 73 lag san mai-damaskusstål og en ST650 kjerne, når kniven over 840 CATRA og gir en hardhet på 63 HRC. 15° sliping gir en vedlikeholdsvennlig og sylskarp egg.
Det ergonomiske håndtaket i figurbearbeidet fransk oliventre gir komfort og holdbarhet med et naturlig grep som forbedres med tiden.
Svensk design av Viktor Ingemarsson gir en perfekt balanse mellom funksjon og estetikk
A30-serien tilbyr eksepsjonell skarphet og holdbarhet med blader i høylegert stål
Ergonomiske håndtak i valnøtt gir et komfortabelt og stabilt grep for presisjon i hvert snitt
Spesifikasjon
- Artikkelnummer:
- 625791
- Varemerke: Ryda Knives
- Serie: A73
- Designer: Viktor Ingemarsson
- Bredde:
- 2.7 cm
- Lengde:
- 22.5 cm
- Høyde:
- 1.6 cm
- Vekt:
- 0.076 kg
- Vedlikeholdsråd:
- Bruk et keramisk bryne som hjelpemiddel ved sliping. Håndvask og olje håndtaket ved behov for å bevare kvaliteten.
- Tåler oppvaskmaskin:
- Nei
- Tåler fryser:
- Nei
- Tåler mikrobølgeovn:
- Nei
- Materialspesifikasjon:
- Stål: ST650 Powdersteel. Håndtak: Fransk oliventre
- Hardhet:
- 62-63
- Slipevinkel:
- 15
- Garanti:
- 3
- Farge spesifikasjon:
- Tre
- Handdisk rekommenderas:
- Ja
Produktdeklarasjon
- Produksjonsland:
- Kina
