Damascus by Haws Universalkniv 23,6 cm svart er et gjennomtenkt valg for deg som ønsker både kvalitet og presisjon på kjøkkenet. Bladet er bygd opp av 67 lag damaskusstål, noe som gir en enestående skarphet og presisjon til en rekke ulike oppgaver. Det karakteristiske damaskusmønsteret oppstår når de mange lagene stål smis sammen, og resultatet er et slitesterkt blad med et eksklusivt uttrykk. Med en hardhet på 59–60 HRC beholder kniven skarpheten lenger enn mange vanlige kjøkkenkniver.

Universalkniven egner seg til alt fra hakking av grønnsaker og urter til oppdeling av kjøtt og fisk, og er en pålitelig følgesvenn i det daglige matlagingsarbeidet. Håndtaket er ergonomisk utformet for å ligge godt i hånden og gi komfort selv ved langvarig bruk. For å bevare skarpheten og det vakre mønsteret anbefales håndvask og tørking rett etter bruk. Kniven leveres i en elegant sort gaveeske, og er dermed også et fint valg som gave.

• Blad i 67 lag damaskusstål for høy skarphet og presisjon
• Eksepsjonelt hardt stål (HRC 59–60) som holder eggen lenge
• Vakkert damaskusmønster gir et eksklusivt uttrykk
• Ergonomisk håndtak for komfort ved langvarig bruk
• Allsidig universalkniv til mange ulike kjøkkenoppgaver
• Leveres i elegant sort gaveeske

Med sitt skarpe damaskusblad og komfortable grep er dette en allround kjøkkenkniv som mestrer de fleste skjæreoppgaver, dag etter dag.