Damascus by Haws Santoku kniv 32 cm svart er et gjennomtenkt valg for deg som setter presisjon og kvalitet høyt i matlagingen. Bladet er laget av 67 lag damaskusstål, som gir en skjæreopplevelse der skarphet og styrke møtes. Det karakteristiske damaskusmønsteret dannes når mange lag stål smis sammen til en unik og solid struktur, noe som gir kniven et eksklusivt uttrykk. Med en hardhet på 59–60 HRC beholder bladet skarpheten over lang tid og tilbyr en holdbarhet langt utover vanlige kjøkkenkniver.

Santokukniven er en allsidig kjøkkenkniv som egner seg godt til finhakking, skjæring og terning av grønnsaker, kjøtt og fisk. Det ergonomisk utformede håndtaket ligger stabilt i hånden og gir komfort også ved lengre arbeidsøkter ved skjærefjølen. For å bevare skarphet og kvalitet over tid anbefales håndvask og tørking umiddelbart etter bruk, samt oppbevaring som beskytter eggen. Kniven leveres i en elegant sort gaveeske og passer godt både til eget kjøkken og som gave.

• Blad i 67 lag damaskusstål for skarphet og styrke
• Hardhet på 59–60 HRC for langvarig skarphet og holdbarhet
• Vakkert damaskusmønster som gir et eksklusivt utseende
• Ergonomisk håndtak for komfort ved lengre bruk
• Allsidig santoku som egner seg til grønnsaker, kjøtt og fisk
• Leveres i elegant sort gaveeske

Med kombinasjonen av hardt damaskusstål og ergonomisk håndtak gir denne santokukniven et presist og kontrollert skjæreresultat hver gang den brukes ved skjærefjølen.