Med Miyabi 5000 FC-D Santoku japansk kokkekniv 18 cm får du et profesjonelt kjøkkenverktøy som kombinerer japansk estetikk med avansert stålteknologi. Bladet har en kjerne i FC61-stål omsluttet av 48 lag damaskusstål, noe som gir en slitesterk egg med et vakkert mønster og svært god holdbarhet.
FRIODUR®-herdingen, som inkluderer dobbel isherding, sikrer at bladet får en optimal balanse mellom hardhet, fleksibilitet og beskyttelse mot rust. Kniven er slipt med tradisjonell Honbazuke-teknikk på begge sider, noe som gir en sylskarp egg som håndterer både presisjon og tempo.
Det ergonomiske D-formede håndtaket i mørkt pakkatre gir et godt grep og utmerket balanse. Dekorative detaljer som mosaikknagg og røde innslag i endestykket fullfører designen. MIYABI Santoku er et naturlig valg for deg som ønsker en kniv som leverer på hvert eneste kutt – enten det gjelder kjøtt, fisk eller grønnsaker.
Utfyll gjerne samlingen med flere kniver fra serien RAW 5000 FCD for en helhetlig knivopplevelse.
Beskrivelse
Med Miyabi 5000 FC-D Santoku japansk kokkekniv 18 cm får du et profesjonelt kjøkkenverktøy som kombinerer japansk estetikk med avansert stålteknologi. Bladet har en kjerne i FC61-stål omsluttet av 48 lag damaskusstål, noe som gir en slitesterk egg med et vakkert mønster og svært god holdbarhet.
FRIODUR®-herdingen, som inkluderer dobbel isherding, sikrer at bladet får en optimal balanse mellom hardhet, fleksibilitet og beskyttelse mot rust. Kniven er slipt med tradisjonell Honbazuke-teknikk på begge sider, noe som gir en sylskarp egg som håndterer både presisjon og tempo.
Det ergonomiske D-formede håndtaket i mørkt pakkatre gir et godt grep og utmerket balanse. Dekorative detaljer som mosaikknagg og røde innslag i endestykket fullfører designen. MIYABI Santoku er et naturlig valg for deg som ønsker en kniv som leverer på hvert eneste kutt – enten det gjelder kjøtt, fisk eller grønnsaker.
Utfyll gjerne samlingen med flere kniver fra serien RAW 5000 FCD for en helhetlig knivopplevelse.
Produktdeklarasjon
- Produksjonsland:
- Japan
Beskrivelse
Med Miyabi 5000 FC-D Santoku japansk kokkekniv 18 cm får du et profesjonelt kjøkkenverktøy som kombinerer japansk estetikk med avansert stålteknologi. Bladet har en kjerne i FC61-stål omsluttet av 48 lag damaskusstål, noe som gir en slitesterk egg med et vakkert mønster og svært god holdbarhet.
FRIODUR®-herdingen, som inkluderer dobbel isherding, sikrer at bladet får en optimal balanse mellom hardhet, fleksibilitet og beskyttelse mot rust. Kniven er slipt med tradisjonell Honbazuke-teknikk på begge sider, noe som gir en sylskarp egg som håndterer både presisjon og tempo.
Det ergonomiske D-formede håndtaket i mørkt pakkatre gir et godt grep og utmerket balanse. Dekorative detaljer som mosaikknagg og røde innslag i endestykket fullfører designen. MIYABI Santoku er et naturlig valg for deg som ønsker en kniv som leverer på hvert eneste kutt – enten det gjelder kjøtt, fisk eller grønnsaker.
Utfyll gjerne samlingen med flere kniver fra serien RAW 5000 FCD for en helhetlig knivopplevelse.
Produktdeklarasjon
- Produksjonsland:
- Japan
