UKON universalkniv 15 cm

UKON universalkniv 15 cm fra Global er det perfekte valget når du trenger en allsidig kniv som er mindre enn kokkekniven, men mer robust enn en rotkniv. Denne mellomstore modellen passer ypperlig til hverdagslige oppgaver som å hakke løk, urter, chili, frukt og mindre grønnsaker. Kniven har et skarpt blad, som gjør den ekstra effektiv til frukt og grønnsaker med hardt skall eller høyt syreinnhold – samtidig som eggen holder seg skarp lenger.

Bladet er laget av Globals eksklusive Cromova 18-stål, kjent for sin styrke og rustmotstand. Ukon-serien skiller seg ut med grovere blad, skarpere egg og en imponerende slipevinkel på 15 grader. Det ergonomiske håndtaket med tommelstøtte er tilpasset både høyre- og venstrehendte, og gir maksimal kontroll og komfort. En presis og kraftfull kniv med japansk skarphet og avansert teknologi – perfekt for deg som krever det beste.