Kvalitetskniver skal behandles med omtanke. Bruk kniven til det formålet den er tiltenkt. Skjær aldri i bein, dypfryst mat eller harde emner da det kan skade eggen. På småbein og harde emner brukes en kokkekniv som går under betegnelsen kløyver.
Handdisk rekommenderas:
Ja
Tåler oppvaskmaskin:
Nei
Hardhet:
57-60 HRC
Slipevinkel:
10 - 15°
Modellnummer:
MBK-85
Farge spesifikasjon:
Svart
Produktdeklarasjon
Produksjonsland:
Japan
Leverandør:
Vikingsun AB
Beskrivelse
Klassisk kokkekniv for alle anledninger. Passer både for å skjære kjøtt og grønnsaker.
Kvalitetskniver skal behandles med omtanke. Bruk kniven til det formålet den er tiltenkt. Skjær aldri i bein, dypfryst mat eller harde emner da det kan skade eggen. På småbein og harde emner brukes en kokkekniv som går under betegnelsen kløyver.
