Vilkår

Månedens Bli-kjent-med-person

Av | 21 oktober 2015

MĂ„nadens Bjud Mer-person Ă€r Jonas Cramby. Jonas Ă€r frilansskribent, krogrecensent för Metro och krönikör i CafĂ© Magazine och har Ă€ven matprogrammet ”Smakfullt” pĂ„ TV3 Play. Han har gett ut fyra mycket hyllade kokböcker: Texmex frĂ„n grunden, Texas BBQ, Mackor och nu senaste Taco Loco. Böckerna har översatts till sex sprĂ„k.

Ja, jag Ă€lskar mexmat sĂ„ mycket att jag döpte min dotter till Margarita i mellannamn och om jag nĂ„gonsin fĂ„r en dotter till sĂ„ planerar jag att hon ska heta Carnita – efter min favorittacofyllning. Och bara sĂ„ att vi Ă€r tydliga hĂ€r: vi pratar inte sĂ„dan dĂ€r hemsk halvfabrikatsmex som allsvenska fotbollsspelare Ă€lskar, vi pratar inte fredagsmys med hĂ„rda tacoskal som splittras och faller ner i knĂ€t vid första bettet utan riktigt gott, hemmalagat mexkĂ€k gjort frĂ„n grunden. 

Har vi lov til å by på en kake?

For å ge deg best mulige opplevelse på denne side, bruker vi såkalte cookies (kaker). Det er små tekstfiler som spares i datorn eller telefonen din og ger oss informasjon om hvordan du bruker siden vår. De hjelper også til å forbedre oss. Om du fortsetter in på denne siden tillater du dette.

Her kan du lese mer om cookies.