Åpent kjøp i 100 dager | Fri frakt over 499 kr
Vilkår

Vil du vise priser med eller uten mva.?

Fem fun facts om champagne

Av | 21 desember 2017

Överkurs – Så sabrerar du en flaska champagne

Att sabrera en flaska champagne är både lyxigt och festligt – och inte så svårt som man kan tro. Riktig champagne får sin andra jäsning i själva champagneflaskan, vilket skapar ett tryck på mellan fem och sex bar. Genom att hitta flaskans svagaste punkt (skarven mellan de två sammansvetsade delarna) kan man använda trycket som hjälp vid sabreringen. Se till att flaskan som ska sabreras är väl kyld, då stannar mer av vinet kvar i flaskan.

Börja med att ta bort folien och ”grimman” som sitter kring champagnens hals och leta rätt på skarven. Den kan du oftast se med blotta ögat, annars så är det bara att känna sig fram. Det är här du ska sikta. Håll flaskan kring botten och ha skarvpunkten riktad uppåt. Lägg ditt verktyg, t.ex. en klassisk sabreringssabel eller en stor kökskniv, mot flaskan. För det sedan uppåt längs skarven i en bestämd men mjuk rörelse mot skarvpunkten. Träffar du rätt kommer glaset gå av och korken skjutas iväg och du får ett rent snitt snett över halsen. Skål!   

PRODUKTER

Har vi lov til å by på en kake?

For å ge deg best mulige opplevelse på denne side, bruker vi såkalte cookies (kaker). Det er små tekstfiler som spares i datorn eller telefonen din og ger oss informasjon om hvordan du bruker siden vår. De hjelper også til å forbedre oss. Om du fortsetter in på denne siden tillater du dette.

Her kan du lese mer om cookies.