Classic fileterings kniv flexibel G-30 21 cm

G-21 fra Global Classic er en lang og smidig fileteringskniv som er perfekt til rendyrkede fileteringsoppgaver. Bladet er smalt og kommer lett til under skinn og rundt ben, noe som gjør at du kan filetere med minimalt svinn.

På samme måte som da den første Globalkniven ble utviklet i 1985, produseres Globalknivene i dag av Globals egne stålblanding Cromova 18. Knivenes skaft er fylt med sjøsand for å gi perfekt balanserte kniver, og eggene har Globals karakteriske skrå vinkel på 12,5 grader. Med sin holdbarhet, komfort og eksepsjonelle skarphet blir disse Globalknivene raskt favoritter på kjøkkenet!

Globals Classic kniver er inndelt i hver kniv sitt egne serienummer som begynner på G, GS, GF eller GSF. G er de vanlige litt større knivene.