Global GS-11 er en fleksibel universalkniv med 15 cm blad, designet for detaljerte kjøkkenoppgaver der presisjon teller. Det smale og bøyelige bladet gjør det enkelt å følge konturer – enten du skal filetere en fisk, fjerne sølvhinne fra kjøtt eller trimme vinger på fjærkre.
Kniven er støpt i ett stykke rustfritt stål med ergonomisk håndtak og en skarp egg på 12,5°. Kombinasjonen av fleksibilitet og balanse gjør GS-11 til en favoritt blant kokker som ønsker en kniv som beveger seg med hånden – ikke mot den.
Hva brukes GS-11 best til?
Filetering, trimming og nøyaktige snitt – spesielt på råvarer som krever fleksibilitet.
Tåler den oppvaskmaskin?
Nei, for å bevare stålet og eggen bør den alltid vaskes for hånd.
Hvor ofte bør den slipes?
Ved jevnlig bruk anbefales lett vedlikehold med slipestav hver uke.
• Fleksibel universalkniv – 15 cm langt blad
• Ideell for fisk, kjøtt og fjærkre
• Ettstøpt i rustfritt Cromova 18-stål
• Ergonomisk Global-grep med perfekt vektbalanse
• Slank og kontrollerbar for presisjonsarbeid
• Anbefalt håndvask for best holdbarhet
GS-11 gir deg presisjonen du trenger – og fleksibiliteten du vil sette pris på.
Beskrivelse
Global GS-11 er en fleksibel universalkniv med 15 cm blad, designet for detaljerte kjøkkenoppgaver der presisjon teller. Det smale og bøyelige bladet gjør det enkelt å følge konturer – enten du skal filetere en fisk, fjerne sølvhinne fra kjøtt eller trimme vinger på fjærkre.
Kniven er støpt i ett stykke rustfritt stål med ergonomisk håndtak og en skarp egg på 12,5°. Kombinasjonen av fleksibilitet og balanse gjør GS-11 til en favoritt blant kokker som ønsker en kniv som beveger seg med hånden – ikke mot den.
Hva brukes GS-11 best til?
Filetering, trimming og nøyaktige snitt – spesielt på råvarer som krever fleksibilitet.
Tåler den oppvaskmaskin?
Nei, for å bevare stålet og eggen bør den alltid vaskes for hånd.
Hvor ofte bør den slipes?
Ved jevnlig bruk anbefales lett vedlikehold med slipestav hver uke.
• Fleksibel universalkniv – 15 cm langt blad
• Ideell for fisk, kjøtt og fjærkre
• Ettstøpt i rustfritt Cromova 18-stål
• Ergonomisk Global-grep med perfekt vektbalanse
• Slank og kontrollerbar for presisjonsarbeid
• Anbefalt håndvask for best holdbarhet
GS-11 gir deg presisjonen du trenger – og fleksibiliteten du vil sette pris på.
Kniven er svært fleksibel, noe som gjør det lettere å filetere fisk
Slitesterkt stål, en unik design og en ekstremt skarp kant
En kniv med fleksibelt og relativt smalt blad
Spesifikasjon
- Artikkelnummer:
- 15219
- Varemerke: Global
- Lengde:
- 15 cm
- Vedlikeholdsråd:
- Sørg alltid for å vaske kniven. Vask kniven for hånd med vann og litt vaskemiddel, så snart du er ferdig med å bruke den må den tørkes med et kjøkkenhåndkle. Du må aldri vaske en Global-kniv i oppvaskmaskinen. For å opprettholde en skarp egg er det nødvendig å slipe kniven med jevne mellomrom.
- Tåler oppvaskmaskin:
- Nei
- Slipevinkel:
- 10-15°
- Farge spesifikasjon:
- Stål
Produktdeklarasjon
- Produksjonsland:
- Japan
Beskrivelse
Global GS-11 er en fleksibel universalkniv med 15 cm blad, designet for detaljerte kjøkkenoppgaver der presisjon teller. Det smale og bøyelige bladet gjør det enkelt å følge konturer – enten du skal filetere en fisk, fjerne sølvhinne fra kjøtt eller trimme vinger på fjærkre.
Kniven er støpt i ett stykke rustfritt stål med ergonomisk håndtak og en skarp egg på 12,5°. Kombinasjonen av fleksibilitet og balanse gjør GS-11 til en favoritt blant kokker som ønsker en kniv som beveger seg med hånden – ikke mot den.
Hva brukes GS-11 best til?
Filetering, trimming og nøyaktige snitt – spesielt på råvarer som krever fleksibilitet.
Tåler den oppvaskmaskin?
Nei, for å bevare stålet og eggen bør den alltid vaskes for hånd.
Hvor ofte bør den slipes?
Ved jevnlig bruk anbefales lett vedlikehold med slipestav hver uke.
• Fleksibel universalkniv – 15 cm langt blad
• Ideell for fisk, kjøtt og fjærkre
• Ettstøpt i rustfritt Cromova 18-stål
• Ergonomisk Global-grep med perfekt vektbalanse
• Slank og kontrollerbar for presisjonsarbeid
• Anbefalt håndvask for best holdbarhet
GS-11 gir deg presisjonen du trenger – og fleksibiliteten du vil sette pris på.
Kniven er svært fleksibel, noe som gjør det lettere å filetere fisk
Slitesterkt stål, en unik design og en ekstremt skarp kant
En kniv med fleksibelt og relativt smalt blad
Spesifikasjon
- Artikkelnummer:
- 15219
- Varemerke: Global
- Lengde:
- 15 cm
- Vedlikeholdsråd:
- Sørg alltid for å vaske kniven. Vask kniven for hånd med vann og litt vaskemiddel, så snart du er ferdig med å bruke den må den tørkes med et kjøkkenhåndkle. Du må aldri vaske en Global-kniv i oppvaskmaskinen. For å opprettholde en skarp egg er det nødvendig å slipe kniven med jevne mellomrom.
- Tåler oppvaskmaskin:
- Nei
- Slipevinkel:
- 10-15°
- Farge spesifikasjon:
- Stål
Produktdeklarasjon
- Produksjonsland:
- Japan
