Universalkniv flexibel GS-11 15 cm

Global GS-11 Allkniv fleksibel 15 cm er en liten og smidig allkniv som passer til det meste på kjøkkenet, blant annet mindre fileteringsoppgaver. Bladet er fleksibelt og relativt smalt, noe som gjør kniven følsom og myk i bevegelsen, og dermed enklere å bruke når du skal filetere fisk. Det slitesterke stålet, den karakteristiske designen og den ekstremt skarpe eggen gjør dette til en kniv som kombinerer presisjon med varig kvalitet.

Knivbladet måler 15 cm og er godt egnet til finere skjærearbeid der du trenger kontroll og fleksibilitet. Akkurat som da den første Global-kniven ble laget i 1985, er kniven produsert av Globals egen stålblanding Cromova 18. Skaftet er fylt med sjøsand for å gi en perfekt balansert kniv, og eggen har Globals karakteristiske, smale vinkel på 12,5 grader. GS-serien står for Global Small og omfatter de mindre knivene i Global-sortimentet, med et noe mindre håndtak som gir et lett og presist grep. For best mulig ytelse og lang levetid anbefales håndvask, og kniven bør tørkes godt etter bruk.

• Fleksibelt og smalt blad på 15 cm, ideelt til mindre fileteringsarbeid
• Produsert i Globals egen stålblanding Cromova 18 for høy slitestyrke
• Egg med karakteristisk smal vinkel på 12,5 grader for ekstrem skarphet
• Skaft fylt med sjøsand gir en perfekt balansert kniv
• Tilhører GS-serien (Global Small) med et noe mindre håndtak
• Skarphet og komfort som gjør den til en favoritt i daglig bruk

Med sin fleksibilitet og presise egg gir Global GS-11 deg kontroll over de finere skjæreoppgavene, fra filetering av fisk til detaljarbeid med kjøtt og grønnsaker.