Global Classic G-16 kokkekniv 24 cm er et presisjonsverktøy for deg som vil ha maksimal kontroll og effektivitet på kjøkkenet. Det lange knivbladet i CROMOVA 18-stål gjør det enkelt å jobbe med både store kjøttstykker og grove grønnsaker. Med perfekt balanse, høy slitestyrke og ekstrem skarphet er dette en kniv som gir profesjonelle resultater – også hjemme.
Kniven har ergonomisk skaft fylt med sjøsand, som gir optimal vektfordeling og reduserer belastning på hånden. G-16 passer til alt fra hakking og skjæring til finere kutting av grønnsaker, kjøtt og urter. For å ta vare på kniven bør den vaskes for hånd, tørkes umiddelbart og slipes jevnlig med en slipestav eller knivsliper. Oppbevares best i knivblokk eller på knivmagnet.
Er den egnet for profesjonell bruk?
Ja, dette er en kniv mange profesjonelle kokker bruker daglig på grunn av balansen og skarpheten.
Tåler den oppvaskmaskin?
Nei, den må vaskes for hånd for å bevare stålet og eggen.
Hvordan sliper jeg kniven?
Bruk en slipestav eller Global knivsliper med riktig vinkel (12,5°). Ved behov kan den slipes hos en profesjonell.
• Knivblad i CROMOVA 18 rustfritt stål
• Ekstra langt blad – ideell for store råvarer
• Perfekt balanse med skaft fylt med sjøsand
• Ergonomisk grep for lang tids bruk
• Skrå eggvinkel på 12,5° for sylskarp presisjon
En allsidig og kraftfull kokkekniv – laget for å prestere dag etter dag.
Beskrivelse
Global Classic G-16 kokkekniv 24 cm er et presisjonsverktøy for deg som vil ha maksimal kontroll og effektivitet på kjøkkenet. Det lange knivbladet i CROMOVA 18-stål gjør det enkelt å jobbe med både store kjøttstykker og grove grønnsaker. Med perfekt balanse, høy slitestyrke og ekstrem skarphet er dette en kniv som gir profesjonelle resultater – også hjemme.
Kniven har ergonomisk skaft fylt med sjøsand, som gir optimal vektfordeling og reduserer belastning på hånden. G-16 passer til alt fra hakking og skjæring til finere kutting av grønnsaker, kjøtt og urter. For å ta vare på kniven bør den vaskes for hånd, tørkes umiddelbart og slipes jevnlig med en slipestav eller knivsliper. Oppbevares best i knivblokk eller på knivmagnet.
Er den egnet for profesjonell bruk?
Ja, dette er en kniv mange profesjonelle kokker bruker daglig på grunn av balansen og skarpheten.
Tåler den oppvaskmaskin?
Nei, den må vaskes for hånd for å bevare stålet og eggen.
Hvordan sliper jeg kniven?
Bruk en slipestav eller Global knivsliper med riktig vinkel (12,5°). Ved behov kan den slipes hos en profesjonell.
• Knivblad i CROMOVA 18 rustfritt stål
• Ekstra langt blad – ideell for store råvarer
• Perfekt balanse med skaft fylt med sjøsand
• Ergonomisk grep for lang tids bruk
• Skrå eggvinkel på 12,5° for sylskarp presisjon
En allsidig og kraftfull kokkekniv – laget for å prestere dag etter dag.
Det er en allsidig knivmodell som du kan bruke til å skjære, hakke og terne de fleste råvarer
Unikt design og en ekstremt skarp kant
Slitesterkt stål
Spesifikasjon
- Artikkelnummer:
- 19996
- Varemerke: Global
- Serie: Classic
- Lengde:
- 24 cm
- Vedlikeholdsråd:
- Sørg alltid for å vaske kniven. Vask kniven for hånd med vann og litt vaskemiddel, så snart du er ferdig med å bruke den må den tørkes med et kjøkkenhåndkle. Du må aldri vaske en Global-kniv i oppvaskmaskinen. For å opprettholde en skarp egg er det nødvendig å slipe kniven med jevne mellomrom.
- Tåler oppvaskmaskin:
- Nei
- Slipevinkel:
- 10-15°
- Farge spesifikasjon:
- Stål
Produktdeklarasjon
- Produksjonsland:
- Japan
Beskrivelse
Global Classic G-16 kokkekniv 24 cm er et presisjonsverktøy for deg som vil ha maksimal kontroll og effektivitet på kjøkkenet. Det lange knivbladet i CROMOVA 18-stål gjør det enkelt å jobbe med både store kjøttstykker og grove grønnsaker. Med perfekt balanse, høy slitestyrke og ekstrem skarphet er dette en kniv som gir profesjonelle resultater – også hjemme.
Kniven har ergonomisk skaft fylt med sjøsand, som gir optimal vektfordeling og reduserer belastning på hånden. G-16 passer til alt fra hakking og skjæring til finere kutting av grønnsaker, kjøtt og urter. For å ta vare på kniven bør den vaskes for hånd, tørkes umiddelbart og slipes jevnlig med en slipestav eller knivsliper. Oppbevares best i knivblokk eller på knivmagnet.
Er den egnet for profesjonell bruk?
Ja, dette er en kniv mange profesjonelle kokker bruker daglig på grunn av balansen og skarpheten.
Tåler den oppvaskmaskin?
Nei, den må vaskes for hånd for å bevare stålet og eggen.
Hvordan sliper jeg kniven?
Bruk en slipestav eller Global knivsliper med riktig vinkel (12,5°). Ved behov kan den slipes hos en profesjonell.
• Knivblad i CROMOVA 18 rustfritt stål
• Ekstra langt blad – ideell for store råvarer
• Perfekt balanse med skaft fylt med sjøsand
• Ergonomisk grep for lang tids bruk
• Skrå eggvinkel på 12,5° for sylskarp presisjon
En allsidig og kraftfull kokkekniv – laget for å prestere dag etter dag.
Det er en allsidig knivmodell som du kan bruke til å skjære, hakke og terne de fleste råvarer
Unikt design og en ekstremt skarp kant
Slitesterkt stål
Spesifikasjon
- Artikkelnummer:
- 19996
- Varemerke: Global
- Serie: Classic
- Lengde:
- 24 cm
- Vedlikeholdsråd:
- Sørg alltid for å vaske kniven. Vask kniven for hånd med vann og litt vaskemiddel, så snart du er ferdig med å bruke den må den tørkes med et kjøkkenhåndkle. Du må aldri vaske en Global-kniv i oppvaskmaskinen. For å opprettholde en skarp egg er det nødvendig å slipe kniven med jevne mellomrom.
- Tåler oppvaskmaskin:
- Nei
- Slipevinkel:
- 10-15°
- Farge spesifikasjon:
- Stål
Produktdeklarasjon
- Produksjonsland:
- Japan
