Global G-78 kokkekniv er et allsidig redskap som dekker de fleste behov på kjøkkenet. Det 18 cm lange bladet har en olivenslipt overflate som gjør det lettere å skjære jevnt uten at maten kleber seg fast. Med en balanse mellom kraft og presisjon er kniven velegnet til både hakking, kutting og filetering.
Kniven er laget i slitesterkt Cromova 18-stål – en stållegering utviklet av Global som kombinerer styrke, skarphet og rustbestandighet. Den karakteristiske slipingen gir kniveggen et presist og holdbart snitt, og bladets tyngde bidrar til ekstra effektivitet ved skjæring av større råvarer.
G-78 er en del av Globals anerkjente Classic-serie, som har vært en favoritt blant profesjonelle kokker siden 1985. Skaftet er ergonomisk utformet og fylt med sjøsand for optimal balanse. Resultatet er en kniv med høy ytelse og lang levetid – perfekt for daglig bruk.
- 18 cm olivenslipt blad for effektiv og presis kutting
- Slitesterkt Cromova 18-stål gir langvarig skarphet
- Allsidig design for både store og små oppgaver
- Ergonomisk skaft med sjøsand for optimal kontroll
- Klassisk Global-design – elsket av kokker over hele verden

Beskrivelse
Global G-78 kokkekniv er et allsidig redskap som dekker de fleste behov på kjøkkenet. Det 18 cm lange bladet har en olivenslipt overflate som gjør det lettere å skjære jevnt uten at maten kleber seg fast. Med en balanse mellom kraft og presisjon er kniven velegnet til både hakking, kutting og filetering.
Kniven er laget i slitesterkt Cromova 18-stål – en stållegering utviklet av Global som kombinerer styrke, skarphet og rustbestandighet. Den karakteristiske slipingen gir kniveggen et presist og holdbart snitt, og bladets tyngde bidrar til ekstra effektivitet ved skjæring av større råvarer.
G-78 er en del av Globals anerkjente Classic-serie, som har vært en favoritt blant profesjonelle kokker siden 1985. Skaftet er ergonomisk utformet og fylt med sjøsand for optimal balanse. Resultatet er en kniv med høy ytelse og lang levetid – perfekt for daglig bruk.
- 18 cm olivenslipt blad for effektiv og presis kutting
- Slitesterkt Cromova 18-stål gir langvarig skarphet
- Allsidig design for både store og små oppgaver
- Ergonomisk skaft med sjøsand for optimal kontroll
- Klassisk Global-design – elsket av kokker over hele verden
Produktdeklarasjon
- Produksjonsland:
- Japan
Beskrivelse
Global G-78 kokkekniv er et allsidig redskap som dekker de fleste behov på kjøkkenet. Det 18 cm lange bladet har en olivenslipt overflate som gjør det lettere å skjære jevnt uten at maten kleber seg fast. Med en balanse mellom kraft og presisjon er kniven velegnet til både hakking, kutting og filetering.
Kniven er laget i slitesterkt Cromova 18-stål – en stållegering utviklet av Global som kombinerer styrke, skarphet og rustbestandighet. Den karakteristiske slipingen gir kniveggen et presist og holdbart snitt, og bladets tyngde bidrar til ekstra effektivitet ved skjæring av større råvarer.
G-78 er en del av Globals anerkjente Classic-serie, som har vært en favoritt blant profesjonelle kokker siden 1985. Skaftet er ergonomisk utformet og fylt med sjøsand for optimal balanse. Resultatet er en kniv med høy ytelse og lang levetid – perfekt for daglig bruk.
- 18 cm olivenslipt blad for effektiv og presis kutting
- Slitesterkt Cromova 18-stål gir langvarig skarphet
- Allsidig design for både store og små oppgaver
- Ergonomisk skaft med sjøsand for optimal kontroll
- Klassisk Global-design – elsket av kokker over hele verden
Produktdeklarasjon
- Produksjonsland:
- Japan




































