Damascus by Haws G10 knivsett i 2 deler samler en kokkekniv og en universalkniv i ett sett for den kvalitetsbevisste. Begge bladene er smidd i 67 lag damaskusstål, noe som gir et vakkert mønster og en presis, skarp egg. Med en hardhet på 59–60 HRC byr knivene på overlegen skarphet og slitestyrke sammenlignet med vanlige kjøkkenkniver. Håndtakene er ergonomisk utformet for å ligge godt i hånden og gi komfort selv ved lengre bruk.

Damaskusstålets karakteristiske mønster skapes av en spesiell smimetode der lag på lag av stål smis sammen. Kokkekniven er allsidig og egner seg til en rekke oppgaver i kjøkkenet, fra grønnsaker til kjøtt og fisk, mens universalkniven er praktisk til mindre og mer presise oppgaver. For å ta vare på eggen og det fine stålet anbefales håndvask og tørking rett etter bruk, og knivene bør oppbevares slik at bladene beskyttes. Settet leveres i en stilren sort gaveeske, noe som gjør det til en gjennomtenkt gave.

• Sett med to deler: kokkekniv og universalkniv
• Blad i 67 lag damaskusstål med karakteristisk mønster
• Hardhet på 59–60 HRC for skarphet og slitestyrke
• Ergonomisk utformede håndtak for komfort ved lengre bruk
• Leveres i eksklusiv sort gaveeske

Med kokkekniv og universalkniv i samme sett dekker du både de store og de presise skjæreoppgavene på kjøkkenet.