Ingredienser
2-4 Portioner
Förberedelsetid: 20 min
Tillagningstid: 5 timmar på låg
100 g ingefära
Tabasco efter smak
1 ¾ kg kyckling
Salt och peppar
300 g lime
150 g minimajs
60 g citrongräs
100 g körsbärstomater
2 ½ l hönsbuljong (kan ersättas med 2 el 3 buljongtärningar och samma mängd vatten)
100 g champinjoner
500 g Asterix potatis
Gör så här
Tillaga kycklingen tillsammans med hönsbuljongen i din Crock-Pot i 5 timmar på inställningen låg.
Tillsätt ingefära skuren i tjocka bitar, citrongräset samt hälften av den pressade limen och krydda med salt, peppar och tabasco.
Alla grönsaker har olika tillagningstider så lägg i dem gradvis: Asterix potatis: koka 2 timmar, minimajs: koka 1 timme, tomater och champinjoner: koka ½ timme.
Innan servering, tillsätt resten av limejuicen.
Smaka av med salt, peppar och tabasco.
Legg igjen en omtale
Asiatisk Kylling
2-4 Portioner
Förberedelsetid: 20 min
Tillagningstid: 5 timmar på låg
100 g ingefära
Tabasco efter smak
1 ¾ kg kyckling
Salt och peppar
300 g lime
150 g minimajs
60 g citrongräs
100 g körsbärstomater
2 ½ l hönsbuljong (kan ersättas med 2 el 3 buljongtärningar och samma mängd vatten)
100 g champinjoner
500 g Asterix potatis