Ketu Kokkekniv 20 cm fra Yaxell er en klassisk kokkekniv og du vet hva de sier om den – at det er kokkens beste venn! Ketu Kokkekniv er en svært allsidig knivmodell som du bruker til å kutte, hakke eller lage terninger av de aller fleste råvarene. Med en deilig vekt i knivbladet kan du enkelt håndtere både store kjøttstykker og rotgrønnsaker.
Kniven har et blad som består av 2 lag stål, selve kjernen er laget av hardt SG2 stål og de andre stållagene av et mykere, mer rustbestandig stål. Takket være konstruksjon får bladet en rustbestandig overflate i kombinasjon med en ekstremt skarp egg. Knivbladet er hamret og kun slipt i underkant. Hardhetsgraden er 63 HRC.
Håndtaket på kniven er laget av både lyst og mørkt pakkatre, et materiale som produseres ved å skjøte sammen tre og plast under høyt trykk. Materialet blir da både slitesterkt og hygienisk med samme uslåelige følelse som tre. Håndtaket er dekorert med et vakkert emblem og i enden er det også en rustfri knapp som sørger for at kniven er perfekt balansert.
Beskrivelse
Ketu Kokkekniv 20 cm fra Yaxell er en klassisk kokkekniv og du vet hva de sier om den – at det er kokkens beste venn! Ketu Kokkekniv er en svært allsidig knivmodell som du bruker til å kutte, hakke eller lage terninger av de aller fleste råvarene. Med en deilig vekt i knivbladet kan du enkelt håndtere både store kjøttstykker og rotgrønnsaker.
Kniven har et blad som består av 2 lag stål, selve kjernen er laget av hardt SG2 stål og de andre stållagene av et mykere, mer rustbestandig stål. Takket være konstruksjon får bladet en rustbestandig overflate i kombinasjon med en ekstremt skarp egg. Knivbladet er hamret og kun slipt i underkant. Hardhetsgraden er 63 HRC.
Håndtaket på kniven er laget av både lyst og mørkt pakkatre, et materiale som produseres ved å skjøte sammen tre og plast under høyt trykk. Materialet blir da både slitesterkt og hygienisk med samme uslåelige følelse som tre. Håndtaket er dekorert med et vakkert emblem og i enden er det også en rustfri knapp som sørger for at kniven er perfekt balansert.
Produktdeklarasjon
- Produksjonsland:
- Japan
Beskrivelse
Ketu Kokkekniv 20 cm fra Yaxell er en klassisk kokkekniv og du vet hva de sier om den – at det er kokkens beste venn! Ketu Kokkekniv er en svært allsidig knivmodell som du bruker til å kutte, hakke eller lage terninger av de aller fleste råvarene. Med en deilig vekt i knivbladet kan du enkelt håndtere både store kjøttstykker og rotgrønnsaker.
Kniven har et blad som består av 2 lag stål, selve kjernen er laget av hardt SG2 stål og de andre stållagene av et mykere, mer rustbestandig stål. Takket være konstruksjon får bladet en rustbestandig overflate i kombinasjon med en ekstremt skarp egg. Knivbladet er hamret og kun slipt i underkant. Hardhetsgraden er 63 HRC.
Håndtaket på kniven er laget av både lyst og mørkt pakkatre, et materiale som produseres ved å skjøte sammen tre og plast under høyt trykk. Materialet blir da både slitesterkt og hygienisk med samme uslåelige følelse som tre. Håndtaket er dekorert med et vakkert emblem og i enden er det også en rustfri knapp som sørger for at kniven er perfekt balansert.
Produktdeklarasjon
- Produksjonsland:
- Japan
