Handlekurv(0 produkter)

Din handlekurv er tom

Favoritter

Handlekurv(0 produkter)

Din handlekurv er tom

0

Shun Classic White Universalkniv 15 cm rustfritt stål fra Vikingsun er en eksklusiv knivserie fra KAI. Shun betyr "toppen av perfeksjon".
Universalkniven er ideell for en rekke små oppgaver som krever mer presise kutt, for eksempel trimming av brokkoli, grønne bønner og andre mindre grønnsaker. Noen kokker bruker den i hånden som en stor skrellekniv.
Den er smidig nok til å skrelle en løk i hånden og deretter skive den opp på kort tid. Universalkniver blir noen ganger kalt smørbrødkniver fordi de jobber bra for alle pålegg på en sandwich - fra grønnsaker med tynn skall, tomater, til kjøtt og oster.

Kokkekniver er en av de mest omfattende seriene med damaskstål i hele verden og settes stor pris på av topprofesjonelle og ambisiøse hobbykokker.
Det konvekse bladet kombineres med den manuelle slipingen av hver Shun-kniv og gir en uslåelig skarphet som lar kniven kutte gjennom selv de hardeste materialene.

Denne skarpheten, sammen med den velbalanserte vekten, gjør at du ikke blir trøtt.
Håndtaket er laget av fint laminert Pakka-tre som har blitt formet ergonomisk. Håndtakets tversnitt viser den tradisjonelle japanske "kastanje"-formen som passer perfekt i hånden.
Den nye konstruksjonen forlenger eggen rett inn i håndtaket. På denne måten forenes håndtaket og knivbladet perfekt for å gi kniven den optimale følelsen.

Hver Shun-kniv får sin unike og individuelle karakter ved å forfine den naturlige skjønnheten i damaskmønsteret.

Kniven har en kjerne av kvalitetsstålet VG-MAX og 32 lags damaskstål på hver side av kjernen, noe som gir kniven et vakkert mønster.

Håndtaket er laget av laminert lyst Pakka-tre som er slipt og polert med en skinnende finish.
Hardhet 61 HRC /- 1

Shun White universalkniv 15 cm
0

Shun Classic White Universalkniv 15 cm rustfritt stål fra Vikingsun er en eksklusiv knivserie fra KAI. Shun betyr "toppen av perfeksjon".
Universalkniven er ideell for en rekke små oppgaver som krever mer presise kutt, for eksempel trimming av brokkoli, grønne bønner og andre mindre grønnsaker. Noen kokker bruker den i hånden som en stor skrellekniv.
Den er smidig nok til å skrelle en løk i hånden og deretter skive den opp på kort tid. Universalkniver blir noen ganger kalt smørbrødkniver fordi de jobber bra for alle pålegg på en sandwich - fra grønnsaker med tynn skall, tomater, til kjøtt og oster.

Kokkekniver er en av de mest omfattende seriene med damaskstål i hele verden og settes stor pris på av topprofesjonelle og ambisiøse hobbykokker.
Det konvekse bladet kombineres med den manuelle slipingen av hver Shun-kniv og gir en uslåelig skarphet som lar kniven kutte gjennom selv de hardeste materialene.

Denne skarpheten, sammen med den velbalanserte vekten, gjør at du ikke blir trøtt.
Håndtaket er laget av fint laminert Pakka-tre som har blitt formet ergonomisk. Håndtakets tversnitt viser den tradisjonelle japanske "kastanje"-formen som passer perfekt i hånden.
Den nye konstruksjonen forlenger eggen rett inn i håndtaket. På denne måten forenes håndtaket og knivbladet perfekt for å gi kniven den optimale følelsen.

Hver Shun-kniv får sin unike og individuelle karakter ved å forfine den naturlige skjønnheten i damaskmønsteret.

Kniven har en kjerne av kvalitetsstålet VG-MAX og 32 lags damaskstål på hver side av kjernen, noe som gir kniven et vakkert mønster.

Håndtaket er laget av laminert lyst Pakka-tre som er slipt og polert med en skinnende finish.
Hardhet 61 HRC /- 1

Shun White universalkniv 15 cm

Shun White universalkniv 15 cm

KAI Shun White universalkniv 15 cm
KAI Shun White universalkniv 15 cm
KAI Shun White universalkniv 15 cm
KAI Shun White universalkniv 15 cm
KAI Shun White universalkniv 15 cm
KAI Shun White universalkniv 15 cm
KAI Shun White universalkniv 15 cm
KAI Shun White universalkniv 15 cm
2309 kr
På lager - Levering omgående

Beskrivelse

Shun Classic White Universalkniv 15 cm rustfritt stål fra Vikingsun er en eksklusiv knivserie fra KAI. Shun betyr "toppen av perfeksjon".
Universalkniven er ideell for en rekke små oppgaver som krever mer presise kutt, for eksempel trimming av brokkoli, grønne bønner og andre mindre grønnsaker. Noen kokker bruker den i hånden som en stor skrellekniv.
Den er smidig nok til å skrelle en løk i hånden og deretter skive den opp på kort tid. Universalkniver blir noen ganger kalt smørbrødkniver fordi de jobber bra for alle pålegg på en sandwich - fra grønnsaker med tynn skall, tomater, til kjøtt og oster.

Kokkekniver er en av de mest omfattende seriene med damaskstål i hele verden og settes stor pris på av topprofesjonelle og ambisiøse hobbykokker.
Det konvekse bladet kombineres med den manuelle slipingen av hver Shun-kniv og gir en uslåelig skarphet som lar kniven kutte gjennom selv de hardeste materialene.

Denne skarpheten, sammen med den velbalanserte vekten, gjør at du ikke blir trøtt.
Håndtaket er laget av fint laminert Pakka-tre som har blitt formet ergonomisk. Håndtakets tversnitt viser den tradisjonelle japanske "kastanje"-formen som passer perfekt i hånden.
Den nye konstruksjonen forlenger eggen rett inn i håndtaket. På denne måten forenes håndtaket og knivbladet perfekt for å gi kniven den optimale følelsen.

Hver Shun-kniv får sin unike og individuelle karakter ved å forfine den naturlige skjønnheten i damaskmønsteret.

Kniven har en kjerne av kvalitetsstålet VG-MAX og 32 lags damaskstål på hver side av kjernen, noe som gir kniven et vakkert mønster.

Håndtaket er laget av laminert lyst Pakka-tre som er slipt og polert med en skinnende finish.
Hardhet 61 HRC /- 1

Håndtak som gir et komfortabelt grep

32-lags damask gir et pent design i tillegg til en sylskarp skjæreopplevelse

Håndlagde kvalitetskniver fra japanske KAI med over 100 år historie.

Spesifikasjon

Artikkelnummer:
160245
Varemerke:
KAI
Serie:
Shun Classic White
Bredde:
5.7 cm
Lengde:
29.6 cm
Høyde:
2 cm
Vedlikeholdsråd:
Bruk av knivbladbeskytter, magnetlist eller knivblokk når knivene ikke brukes. Aldri bruk skjærefjøler av stein, glass eller flis da dette skader den ultraskarpe kniveggen. Gode kniver skal ALDRI vaskes i oppvaskmaskin. Håndvask med mild såpe og tørk straks av kniven.
Tåler oppvaskmaskin:
Nei
Materiale på skaft:
rustfritt stål, pakkawood
Hardhet:
61 HRC
Slipevinkel:
16°
Farge spesifikasjon:
Hvit

Produktdeklarasjon

Produksjonsland:
Japan

Kombinere med

Knivsliper med 3 hjul rød/svart

minosharp

Knivsliper med 3 hjul rød/svart

699 kr
Knivblokk GKB-52/CW 9+1 hvit

global

Knivblokk GKB-52/CW 9+1 hvit

849 kr
Knivblokk 9+1 GKB-52

global

Knivblokk 9+1 GKB-52

1549 kr
Knivblokk 9+1 GKB-52/CB svart

global

Knivblokk 9+1 GKB-52/CB svart

1259 kr

Beskrivelse

Shun Classic White Universalkniv 15 cm rustfritt stål fra Vikingsun er en eksklusiv knivserie fra KAI. Shun betyr "toppen av perfeksjon".
Universalkniven er ideell for en rekke små oppgaver som krever mer presise kutt, for eksempel trimming av brokkoli, grønne bønner og andre mindre grønnsaker. Noen kokker bruker den i hånden som en stor skrellekniv.
Den er smidig nok til å skrelle en løk i hånden og deretter skive den opp på kort tid. Universalkniver blir noen ganger kalt smørbrødkniver fordi de jobber bra for alle pålegg på en sandwich - fra grønnsaker med tynn skall, tomater, til kjøtt og oster.

Kokkekniver er en av de mest omfattende seriene med damaskstål i hele verden og settes stor pris på av topprofesjonelle og ambisiøse hobbykokker.
Det konvekse bladet kombineres med den manuelle slipingen av hver Shun-kniv og gir en uslåelig skarphet som lar kniven kutte gjennom selv de hardeste materialene.

Denne skarpheten, sammen med den velbalanserte vekten, gjør at du ikke blir trøtt.
Håndtaket er laget av fint laminert Pakka-tre som har blitt formet ergonomisk. Håndtakets tversnitt viser den tradisjonelle japanske "kastanje"-formen som passer perfekt i hånden.
Den nye konstruksjonen forlenger eggen rett inn i håndtaket. På denne måten forenes håndtaket og knivbladet perfekt for å gi kniven den optimale følelsen.

Hver Shun-kniv får sin unike og individuelle karakter ved å forfine den naturlige skjønnheten i damaskmønsteret.

Kniven har en kjerne av kvalitetsstålet VG-MAX og 32 lags damaskstål på hver side av kjernen, noe som gir kniven et vakkert mønster.

Håndtaket er laget av laminert lyst Pakka-tre som er slipt og polert med en skinnende finish.
Hardhet 61 HRC /- 1

Håndtak som gir et komfortabelt grep

32-lags damask gir et pent design i tillegg til en sylskarp skjæreopplevelse

Håndlagde kvalitetskniver fra japanske KAI med over 100 år historie.

Spesifikasjon

Artikkelnummer:
160245
Varemerke:
KAI
Serie:
Shun Classic White
Bredde:
5.7 cm
Lengde:
29.6 cm
Høyde:
2 cm
Vedlikeholdsråd:
Bruk av knivbladbeskytter, magnetlist eller knivblokk når knivene ikke brukes. Aldri bruk skjærefjøler av stein, glass eller flis da dette skader den ultraskarpe kniveggen. Gode kniver skal ALDRI vaskes i oppvaskmaskin. Håndvask med mild såpe og tørk straks av kniven.
Tåler oppvaskmaskin:
Nei
Materiale på skaft:
rustfritt stål, pakkawood
Hardhet:
61 HRC
Slipevinkel:
16°
Farge spesifikasjon:
Hvit

Produktdeklarasjon

Produksjonsland:
Japan