En Sauteuse i kobber fra de Buyer i den eksklusive Prima Matera-serien med innside i rustfritt stål og bunnplate som passer til induksjonstopper.
Navnet sauteuse kommer fra ordet sauter som betyr å hoppe på fransk fordi maten raskt skal hoppe rundt i en varm panne. Den er perfekt for hurtigsteking av grønnsaker som beholder spensten når de stekes raskt og til proteiner som får en hardstekt overflate uten å tørke ut. Du kan minne om en sauteuse med wok da du lett kan få maten til å bevege seg rundt med et rykk i håndleddet med den forskjellen at en sauteuse har tykkere bunn. Håndtaket med fransk form i rustfritt stål gir et stabilt og ergonomisk grep.
90 % kobber: En utmerket varmeleder som gir rask oppvarming, temperaturkontroll og jevn varmespredning.
10 % rustfritt stål: Innsiden av rustfritt stål som forenkler håndteringen. Lav andel bevarer kobberets gode egenskaper.
Den eksklusive Prima Matera-serien finnes i flere ulike design for alle ovnens funksjoner. de Buyer ble grunnlagt i 1830 i Frankrike og har siden levert til profesjonelle kokker og siden 2002 også til hjemmekokken.
Beskrivelse
En Sauteuse i kobber fra de Buyer i den eksklusive Prima Matera-serien med innside i rustfritt stål og bunnplate som passer til induksjonstopper.
Navnet sauteuse kommer fra ordet sauter som betyr å hoppe på fransk fordi maten raskt skal hoppe rundt i en varm panne. Den er perfekt for hurtigsteking av grønnsaker som beholder spensten når de stekes raskt og til proteiner som får en hardstekt overflate uten å tørke ut. Du kan minne om en sauteuse med wok da du lett kan få maten til å bevege seg rundt med et rykk i håndleddet med den forskjellen at en sauteuse har tykkere bunn. Håndtaket med fransk form i rustfritt stål gir et stabilt og ergonomisk grep.
90 % kobber: En utmerket varmeleder som gir rask oppvarming, temperaturkontroll og jevn varmespredning.
10 % rustfritt stål: Innsiden av rustfritt stål som forenkler håndteringen. Lav andel bevarer kobberets gode egenskaper.
Den eksklusive Prima Matera-serien finnes i flere ulike design for alle ovnens funksjoner. de Buyer ble grunnlagt i 1830 i Frankrike og har siden levert til profesjonelle kokker og siden 2002 også til hjemmekokken.
En liten base for rask oppvarming
En bred toppdiameter for perfekt fordamping av fuktighet
Passer for alle komfyrer, inkludert induksjon
Spesifikasjon
- Artikkelnummer:
- 59326
- Varemerke: de Buyer
- Materialspesifikasjon:
- Kobber, rustfritt stål
- Bredde:
- 20 cm
- Lengde:
- 37 cm
- Høyde:
- 13.8 cm
- Diameter:
- 20 cm
- Volum (L):
- 1.7 L
- Vedlikeholdsråd:
- Vedlikehold av kobber: bruk en kobberrens
Vedlikehold av rustfritt stål: vask for hånd - Tåler oppvaskmaskin:
- Nei
- Tåler mikrobølgeovn:
- Nei
- Kompatibel for induksjon:
- Ja
- Vekt:
- 2 kg
- Farge spesifikasjon:
- Kobber/rustfritt stål
Beskrivelse
En Sauteuse i kobber fra de Buyer i den eksklusive Prima Matera-serien med innside i rustfritt stål og bunnplate som passer til induksjonstopper.
Navnet sauteuse kommer fra ordet sauter som betyr å hoppe på fransk fordi maten raskt skal hoppe rundt i en varm panne. Den er perfekt for hurtigsteking av grønnsaker som beholder spensten når de stekes raskt og til proteiner som får en hardstekt overflate uten å tørke ut. Du kan minne om en sauteuse med wok da du lett kan få maten til å bevege seg rundt med et rykk i håndleddet med den forskjellen at en sauteuse har tykkere bunn. Håndtaket med fransk form i rustfritt stål gir et stabilt og ergonomisk grep.
90 % kobber: En utmerket varmeleder som gir rask oppvarming, temperaturkontroll og jevn varmespredning.
10 % rustfritt stål: Innsiden av rustfritt stål som forenkler håndteringen. Lav andel bevarer kobberets gode egenskaper.
Den eksklusive Prima Matera-serien finnes i flere ulike design for alle ovnens funksjoner. de Buyer ble grunnlagt i 1830 i Frankrike og har siden levert til profesjonelle kokker og siden 2002 også til hjemmekokken.
En liten base for rask oppvarming
En bred toppdiameter for perfekt fordamping av fuktighet
Passer for alle komfyrer, inkludert induksjon
Spesifikasjon
- Artikkelnummer:
- 59326
- Varemerke: de Buyer
- Materialspesifikasjon:
- Kobber, rustfritt stål
- Bredde:
- 20 cm
- Lengde:
- 37 cm
- Høyde:
- 13.8 cm
- Diameter:
- 20 cm
- Volum (L):
- 1.7 L
- Vedlikeholdsråd:
- Vedlikehold av kobber: bruk en kobberrens
Vedlikehold av rustfritt stål: vask for hånd - Tåler oppvaskmaskin:
- Nei
- Tåler mikrobølgeovn:
- Nei
- Kompatibel for induksjon:
- Ja
- Vekt:
- 2 kg
- Farge spesifikasjon:
- Kobber/rustfritt stål