Prima Matera stekepanne 28 cm kobber/rustfritt stål

de Buyer Prima Matera stekepanne 28 cm i kobber og rustfritt stål er et profesjonelt redskap som forener førsteklasses materialer med presis matlaging. Pannen er bygget opp av 90 % kobber og 10 % rustfritt stål, en kombinasjon som gir rask og jevn varmespredning samtidig som innsiden er beskyttet og slitesterk. Det moderne designet og den blanke kobberoverflaten gjør at pannen også fungerer som et dekorativt element på komfyren.

Stekepannen egner seg til alle komfyrtyper, inkludert induksjon, og kan brukes i ovn. Det gir fleksibilitet til alt fra bruning og steking på platetoppen til etterstekning i ovnen. Etter bruk anbefales håndvask med mildt såpevann, mens sterke eller slipende rengjøringsmidler bør unngås for å bevare overflaten. Kobber utvikler en naturlig patina over tid – ønsker du den blanke glansen tilbake, kan du bruke et kobberpussmiddel eller en hjemmelaget blanding av eddik, salt og mel. Påfør med en myk klut, skyll godt, og tørk umiddelbart for å unngå vannmerker.

• 90 % kobber og 10 % rustfritt stål for utmerket varmeledningsevne
• Rask og presis varmekontroll ved steking og bruning
• Passer for alle komfyrer, inkludert induksjon
• Ovnssikker for allsidig tilberedning
• Slitesterk innside i rustfritt stål
• Diameter 28 cm

de Buyer er en anerkjent fransk produsent med røtter tilbake til 1830, kjent for håndverk og kvalitet i kjøkkenutstyr til profesjonelle kokker og matentusiaster. Prima Matera er et solid valg for den som ønsker presis varmestyring og holdbar konstruksjon i en stekepanne av kobber.