de Buyer Mineral B Country Sauteuse 28 cm kombinerer klassisk fransk håndverk med funksjonell ytelse. Den solide karbonstålkonstruksjonen gir rask varme og tåler høy temperatur, noe som gjør den spesielt egnet til alt fra bruning og sautering til langtidskoking.
Pannen er behandlet med et lag bivoks, som bidrar til å beskytte stålet og forbedre slipp-egenskapene fra starten. Over tid utvikler den en naturlig, mørk patina og blir lettere å bruke uten at maten setter seg fast. Den tåler metallredskaper og fungerer på alle typer platetopper. For optimal holdbarhet og formstabilitet bør du unngå raske temperaturendringer.
Er karbonstål vanskelig å bruke?
Nei, men det krever noe vedlikehold og vil belønne deg med bedre ytelse over tid.
Hvordan oppbevares den best?
Tørk alltid godt etter vask, og påfør et tynt lag olje ved behov.
Tåler den høy varme?
Ja, den er laget for høye temperaturer og intens bruk.
Fordeler
• Robust karbonstål med høy varmetoleranse
• Forbedres over tid gjennom bruk
• Bivoksbehandlet overflate gir raskere innsteking
• Kompatibel med alle varmekilder
• Egnet for metallredskaper
• Allsidig – perfekt til sauser, kjøtt og grønnsaker
En klassisk sauteuse som kombinerer styrke, presisjon og lang levetid.
Beskrivelse
de Buyer Mineral B Country Sauteuse 28 cm kombinerer klassisk fransk håndverk med funksjonell ytelse. Den solide karbonstålkonstruksjonen gir rask varme og tåler høy temperatur, noe som gjør den spesielt egnet til alt fra bruning og sautering til langtidskoking.
Pannen er behandlet med et lag bivoks, som bidrar til å beskytte stålet og forbedre slipp-egenskapene fra starten. Over tid utvikler den en naturlig, mørk patina og blir lettere å bruke uten at maten setter seg fast. Den tåler metallredskaper og fungerer på alle typer platetopper. For optimal holdbarhet og formstabilitet bør du unngå raske temperaturendringer.
Er karbonstål vanskelig å bruke?
Nei, men det krever noe vedlikehold og vil belønne deg med bedre ytelse over tid.
Hvordan oppbevares den best?
Tørk alltid godt etter vask, og påfør et tynt lag olje ved behov.
Tåler den høy varme?
Ja, den er laget for høye temperaturer og intens bruk.
Fordeler
• Robust karbonstål med høy varmetoleranse
• Forbedres over tid gjennom bruk
• Bivoksbehandlet overflate gir raskere innsteking
• Kompatibel med alle varmekilder
• Egnet for metallredskaper
• Allsidig – perfekt til sauser, kjøtt og grønnsaker
En klassisk sauteuse som kombinerer styrke, presisjon og lang levetid.
Naturlig - uten belegg
Robust
Varig
Spesifikasjon
- Artikkelnummer:
- 52331
- Varemerke: de Buyer
- Serie: Mineral B
- Bredde:
- 28 cm
- Lengde:
- 52 cm
- Høyde:
- 8.7 cm
- Diameter:
- 28 cm
- Tykkelse på bunn:
- 2,5 - 3 mm
- Vekt:
- 2.47 kg
- Vedlikeholdsråd:
- Pannen er forbehandlet med naturlig, fransk bivoks. Før første gangs bruk skal pannen "stekes inn" med en behandling som kalles "seasoning"; Rengjør pannen med varmt vann. Hell ca 1mm matolje i pannen, og varm til oljen begynner å ryke. Bunnen skal bli litt brun. Hell ut oljen og tørk pannen med et kjøkkenhåndkle. Pannen er nå klar for bruk.
Skal ikke vaskes i oppvaskmaskin.
Etter hver bruk skal pannen vaskes med varmt vann, og tørkes forsiktig før den lagres. - Tåler fryser:
- Ja
- Tåler mikrobølgeovn:
- Nei
- Kompatibel for induksjon:
- Ja
- Temperaturområde:
- Ikke over 200°C - i maks 10 minutter
- Materialspesifikasjon:
- Rent stål
- Farge spesifikasjon:
- Stål
- Belegg spesifikasjon:
- Nei
- Handdisk rekommenderas:
- Ja
- Belegg:
- Uten belegg
Produktdeklarasjon
- Produksjonsland:
- Frankrike
Beskrivelse
de Buyer Mineral B Country Sauteuse 28 cm kombinerer klassisk fransk håndverk med funksjonell ytelse. Den solide karbonstålkonstruksjonen gir rask varme og tåler høy temperatur, noe som gjør den spesielt egnet til alt fra bruning og sautering til langtidskoking.
Pannen er behandlet med et lag bivoks, som bidrar til å beskytte stålet og forbedre slipp-egenskapene fra starten. Over tid utvikler den en naturlig, mørk patina og blir lettere å bruke uten at maten setter seg fast. Den tåler metallredskaper og fungerer på alle typer platetopper. For optimal holdbarhet og formstabilitet bør du unngå raske temperaturendringer.
Er karbonstål vanskelig å bruke?
Nei, men det krever noe vedlikehold og vil belønne deg med bedre ytelse over tid.
Hvordan oppbevares den best?
Tørk alltid godt etter vask, og påfør et tynt lag olje ved behov.
Tåler den høy varme?
Ja, den er laget for høye temperaturer og intens bruk.
Fordeler
• Robust karbonstål med høy varmetoleranse
• Forbedres over tid gjennom bruk
• Bivoksbehandlet overflate gir raskere innsteking
• Kompatibel med alle varmekilder
• Egnet for metallredskaper
• Allsidig – perfekt til sauser, kjøtt og grønnsaker
En klassisk sauteuse som kombinerer styrke, presisjon og lang levetid.
Naturlig - uten belegg
Robust
Varig
Spesifikasjon
- Artikkelnummer:
- 52331
- Varemerke: de Buyer
- Serie: Mineral B
- Bredde:
- 28 cm
- Lengde:
- 52 cm
- Høyde:
- 8.7 cm
- Diameter:
- 28 cm
- Tykkelse på bunn:
- 2,5 - 3 mm
- Vekt:
- 2.47 kg
- Vedlikeholdsråd:
- Pannen er forbehandlet med naturlig, fransk bivoks. Før første gangs bruk skal pannen "stekes inn" med en behandling som kalles "seasoning"; Rengjør pannen med varmt vann. Hell ca 1mm matolje i pannen, og varm til oljen begynner å ryke. Bunnen skal bli litt brun. Hell ut oljen og tørk pannen med et kjøkkenhåndkle. Pannen er nå klar for bruk.
Skal ikke vaskes i oppvaskmaskin.
Etter hver bruk skal pannen vaskes med varmt vann, og tørkes forsiktig før den lagres. - Tåler fryser:
- Ja
- Tåler mikrobølgeovn:
- Nei
- Kompatibel for induksjon:
- Ja
- Temperaturområde:
- Ikke over 200°C - i maks 10 minutter
- Materialspesifikasjon:
- Rent stål
- Farge spesifikasjon:
- Stål
- Belegg spesifikasjon:
- Nei
- Handdisk rekommenderas:
- Ja
- Belegg:
- Uten belegg
Produktdeklarasjon
- Produksjonsland:
- Frankrike
