Mineral B Element stekepanne 28 cm country

De Buyer Mineral B Element er et favorittvalg blant både profesjonelle og matglade hjemmekokker. Pannen er laget i karbonstål, et materiale som gir effektiv varmeledning og tåler høy temperatur uten å miste form. Den egner seg like godt til bruning av kjøtt som til steking av egg og grønnsaker.

Med en sammensetning på 99 % jern og 1 % karbon gir pannen deg full kontroll over varmen. Den er forbehandlet med et tynt lag bivoks og utvikler en naturlig non-stick overflate gjennom innsteking. Pannen fungerer på alle platetopper og er ovnssikker opptil 200 °C i inntil 10 minutter. Vedlikeholdet er enkelt, men viktig: kun varmt vann, ingen såpe, og alltid grundig tørking etter bruk.

Kan jeg bruke den til pannekaker eller egg?
Ja, etter noen innsteking-sykluser vil du få svært gode resultater – uten at maten setter seg fast.

Er det mye jobb å holde den ved like?
Nei, men pannen må behandles riktig: vask, tørk og smør et tynt lag olje før du setter den bort.

Hvordan skiller den seg fra støpejern?
Den er lettere, reagerer raskere på temperaturendringer og er enklere å håndtere til daglig bruk.

Fordeler
• Reaktivt karbonstål – rask og jevn varme
• Naturlig slipp-effekt som forbedres over tid
• Forbehandlet med bivoks – klar for innsteking
• Kompatibel med alle platetopper
• Ovnssikker i korte perioder
• En fransk klassiker med moderne bruksverdi

Et ekte kjøkkenverktøy for deg som ønsker følelsen av ekte matlaging – uten kompromisser.