Mineral B country sauteuse 24 cm

Mineral B Country Sauteuse 24 cm fra de Buyer er en allsidig stekepanne fra den populære Mineral B Elements-serien, som kombinerer funksjonalitet og kvalitet i et tidløst design. Pannen er laget av karbonstål, et holdbart og fullstendig resirkulerbart materiale som utvikler en naturlig non-stick-overflate over tid. Jo mer pannen brukes, desto mørkere og mer innstekt blir overflaten, og desto bedre blir evnen til å forhindre at maten setter seg fast. I tillegg er pannen forbehandlet med et lag naturlig, fransk bivoks som gir ekstra beskyttelse mot rust og forbedrer slipp-lett-egenskapene fra første stund.

Sauteusen passer både til å lage sauser og til å steke kjøtt, fisk eller grønnsaker, og gir stor fleksibilitet på kjøkkenet. Den tåler svært høy varme og egner seg derfor utmerket til bruning og rask steking, men det er viktig å varme opp og kjøle ned pannen gradvis for å unngå at jernet slår seg. Før første gangs bruk skal pannen «stekes inn» gjennom såkalt seasoning: rengjør pannen med varmt vann, hell i cirka 1 mm matolje og varm til oljen begynner å ryke og bunnen blir lett brun. Hell deretter ut oljen og tørk pannen med et kjøkkenhåndkle, så er den klar til bruk. Etter hver bruk vaskes pannen med varmt vann og tørkes forsiktig før lagring. Pannen skal ikke vaskes i oppvaskmaskin.

• Allsidig sauteuse i karbonstål, egnet til sauser, steking og bruning
• Utvikler en naturlig non-stick-overflate som blir bedre med tiden
• Forbehandlet med naturlig, fransk bivoks for rustbeskyttelse og slipp-lett-effekt
• Tåler svært høy varme og er ideell for rask steking og bruning
• Holdbar og fullstendig resirkulerbar konstruksjon
• Diameter 24 cm – et praktisk format for daglig matlaging

Med sin robuste konstruksjon og evne til å forbedres for hver gang den brukes, er Mineral B Country Sauteuse et solid valg for kokker og matentusiaster som vil investere i langlivet kjøkkenutstyr i karbonstål.