De Buyer Mineral B Element Hellstrøm stekepanne 28 cm er en klassisk karbonstålpanne utviklet sammen med Eyvind Hellstrøm, laget for deg som ønsker et funksjonelt og slitesterkt kjøkkenredskap. Den kombinerer tradisjonelt håndverk med egenskaper som passer moderne matlaging.
Med 99 prosent jern og 1 prosent karbon får du en panne som varmes raskt opp og holder jevn temperatur under hele stekeprosessen. Den mangler tradisjonelt belegg, men bygger i stedet opp en naturlig slipp-lett-overflate gjennom bruk. Resultatet er en panne som blir bedre over tid og gir gode stekeskorper og smak.
Pannen er forbehandlet med bivoks og krever en enkel innbrenning før bruk. Den egner seg til alle typer matlaging og fungerer på alle varmekilder, inkludert induksjon. Etter bruk rengjøres den med varmt vann og tørkes godt for å bevare kvaliteten.
Kan jeg bruke såpe ved rengjøring?
Nei, bruk kun varmt vann for å bevare overflaten.
Hvor stor er pannen?
Den har en diameter på 28 cm og passer til de fleste retter.
Kan den brukes i ovn?
Ja, opptil 200 grader i inntil 10 minutter.
Hva gjør karbonstål spesielt?
Det gir rask oppvarming, god kontroll og lang levetid.
• Produsert i robust karbonstål
• Naturlig slipp-lett-effekt uten belegg
• 28 cm diameter gir god kapasitet
• Kompatibel med alle varmekilder
• Forbehandlet med bivoks
• Slitesterk og utvikler bedre egenskaper ved bruk
En tidløs stekepanne som gir deg bedre resultater – gang etter gang.
Beskrivelse
Spesifikasjon
Produktdeklarasjon
Beskrivelse
Spesifikasjon
Produktdeklarasjon
