Global Ni GNM-12 er filetkniven for deg som ønsker maksimal presisjon ved håndtering av råvarer. Det fleksible og smale bladet på 18 cm gjør det enkelt å filetere fisk nøyaktig, uten å miste kontroll eller ødelegge tekstur. Den følger lett kurvene rundt ben og skjærer sømløst under skinnet. I tillegg fungerer kniven svært godt til å trimme bort sener og fett på kjøtt og fugl.
Kniven er laget i Globals velkjente Cromova 18-stål, kjent for sin styrke, skarphet og holdbarhet. Det orientalske designet og den ekstra slipingen gir kniven en skarp og effektiv egg som holder lenge. Bladet er noe tykkere enn på klassiske modeller, og gir økt stabilitet under kutting.
Håndtaket er avsmalnende, ergonomisk og fylt med sjøsand for perfekt balanse i hånden. Det diskré prikkemønsteret gir et rent og moderne uttrykk, og gjør at kniven glir sømløst inn i ethvert profesjonelt eller privat kjøkken.
- Fleksibel filetkniv med 18 cm langt blad
- Perfekt for fisk, kjøtt og fjærkre
- Ekstra finslipt for maksimal skarphet
- Produsert i slitesterkt Cromova 18-stål
- Balansert og ergonomisk håndtak med sjøsand
Beskrivelse
Global Ni GNM-12 er filetkniven for deg som ønsker maksimal presisjon ved håndtering av råvarer. Det fleksible og smale bladet på 18 cm gjør det enkelt å filetere fisk nøyaktig, uten å miste kontroll eller ødelegge tekstur. Den følger lett kurvene rundt ben og skjærer sømløst under skinnet. I tillegg fungerer kniven svært godt til å trimme bort sener og fett på kjøtt og fugl.
Kniven er laget i Globals velkjente Cromova 18-stål, kjent for sin styrke, skarphet og holdbarhet. Det orientalske designet og den ekstra slipingen gir kniven en skarp og effektiv egg som holder lenge. Bladet er noe tykkere enn på klassiske modeller, og gir økt stabilitet under kutting.
Håndtaket er avsmalnende, ergonomisk og fylt med sjøsand for perfekt balanse i hånden. Det diskré prikkemønsteret gir et rent og moderne uttrykk, og gjør at kniven glir sømløst inn i ethvert profesjonelt eller privat kjøkken.
- Fleksibel filetkniv med 18 cm langt blad
- Perfekt for fisk, kjøtt og fjærkre
- Ekstra finslipt for maksimal skarphet
- Produsert i slitesterkt Cromova 18-stål
- Balansert og ergonomisk håndtak med sjøsand
Produktdeklarasjon
- Produksjonsland:
- Japan
Beskrivelse
Global Ni GNM-12 er filetkniven for deg som ønsker maksimal presisjon ved håndtering av råvarer. Det fleksible og smale bladet på 18 cm gjør det enkelt å filetere fisk nøyaktig, uten å miste kontroll eller ødelegge tekstur. Den følger lett kurvene rundt ben og skjærer sømløst under skinnet. I tillegg fungerer kniven svært godt til å trimme bort sener og fett på kjøtt og fugl.
Kniven er laget i Globals velkjente Cromova 18-stål, kjent for sin styrke, skarphet og holdbarhet. Det orientalske designet og den ekstra slipingen gir kniven en skarp og effektiv egg som holder lenge. Bladet er noe tykkere enn på klassiske modeller, og gir økt stabilitet under kutting.
Håndtaket er avsmalnende, ergonomisk og fylt med sjøsand for perfekt balanse i hånden. Det diskré prikkemønsteret gir et rent og moderne uttrykk, og gjør at kniven glir sømløst inn i ethvert profesjonelt eller privat kjøkken.
- Fleksibel filetkniv med 18 cm langt blad
- Perfekt for fisk, kjøtt og fjærkre
- Ekstra finslipt for maksimal skarphet
- Produsert i slitesterkt Cromova 18-stål
- Balansert og ergonomisk håndtak med sjøsand
Produktdeklarasjon
- Produksjonsland:
- Japan
