Global Ni GN-001 er en effektiv og presis liten kokkekniv med en bladlengde på 16 cm. Den er ideell til arbeid med mindre ingredienser, og fungerer godt som et alternativ til en tradisjonell allkniv. Kniven har et olivenslipt blad med små luftlommer som gjør at råvarene ikke fester seg like lett, noe som gir en jevnere og mer kontrollert kutting.
Knivbladet er utformet i orientalsk stil og laget i det slitesterke Cromova 18-stålet – kjent for sin evne til å holde skarpheten over tid. Bladet er noe tykkere enn på klassiske Globalkniver og har fått en ekstra sliping som gir en svært skarp egg, perfekt for detaljerte oppgaver.
Det ergonomiske håndtaket har en avsmalnende form og er fylt med sjøsand for optimal vektfordeling og balanse. Den diskré prikkestrukturen gir et sobert og elegant utseende som passer moderne kjøkken. En flott kniv både for den erfarne kokken og for nybegynnere som vil starte med høy kvalitet.
- Kokkekniv med 16 cm langt, olivenslipt blad
- Perfekt for små kutteoppgaver og presisjon
- Tykkere blad og ekstra sliping for maksimal skarphet
- Produsert i slitesterkt Cromova 18-stål
Ergonomisk håndtak fylt med sjøsand for optimal balanse
Beskrivelse
Global Ni GN-001 er en effektiv og presis liten kokkekniv med en bladlengde på 16 cm. Den er ideell til arbeid med mindre ingredienser, og fungerer godt som et alternativ til en tradisjonell allkniv. Kniven har et olivenslipt blad med små luftlommer som gjør at råvarene ikke fester seg like lett, noe som gir en jevnere og mer kontrollert kutting.
Knivbladet er utformet i orientalsk stil og laget i det slitesterke Cromova 18-stålet – kjent for sin evne til å holde skarpheten over tid. Bladet er noe tykkere enn på klassiske Globalkniver og har fått en ekstra sliping som gir en svært skarp egg, perfekt for detaljerte oppgaver.
Det ergonomiske håndtaket har en avsmalnende form og er fylt med sjøsand for optimal vektfordeling og balanse. Den diskré prikkestrukturen gir et sobert og elegant utseende som passer moderne kjøkken. En flott kniv både for den erfarne kokken og for nybegynnere som vil starte med høy kvalitet.
- Kokkekniv med 16 cm langt, olivenslipt blad
- Perfekt for små kutteoppgaver og presisjon
- Tykkere blad og ekstra sliping for maksimal skarphet
- Produsert i slitesterkt Cromova 18-stål
Ergonomisk håndtak fylt med sjøsand for optimal balanse
Produktdeklarasjon
- Produksjonsland:
- Japan
Beskrivelse
Global Ni GN-001 er en effektiv og presis liten kokkekniv med en bladlengde på 16 cm. Den er ideell til arbeid med mindre ingredienser, og fungerer godt som et alternativ til en tradisjonell allkniv. Kniven har et olivenslipt blad med små luftlommer som gjør at råvarene ikke fester seg like lett, noe som gir en jevnere og mer kontrollert kutting.
Knivbladet er utformet i orientalsk stil og laget i det slitesterke Cromova 18-stålet – kjent for sin evne til å holde skarpheten over tid. Bladet er noe tykkere enn på klassiske Globalkniver og har fått en ekstra sliping som gir en svært skarp egg, perfekt for detaljerte oppgaver.
Det ergonomiske håndtaket har en avsmalnende form og er fylt med sjøsand for optimal vektfordeling og balanse. Den diskré prikkestrukturen gir et sobert og elegant utseende som passer moderne kjøkken. En flott kniv både for den erfarne kokken og for nybegynnere som vil starte med høy kvalitet.
- Kokkekniv med 16 cm langt, olivenslipt blad
- Perfekt for små kutteoppgaver og presisjon
- Tykkere blad og ekstra sliping for maksimal skarphet
- Produsert i slitesterkt Cromova 18-stål
Ergonomisk håndtak fylt med sjøsand for optimal balanse
Produktdeklarasjon
- Produksjonsland:
- Japan
