Filetkniv 23 cm fra Brusletto er en skarp og slank filékniv, ideell for å skjære både kjøtt og fisk i tynne stykker, men fungerer også godt for å benfri kjøttstykker.
Laget med tysk stålkvalitet med en hardhet på 57 +/-2 Rockwell, med et håndtak laget av høykvalitets kompositt som passer godt i hånden.
Når du skal slipe kniven din, anbefaler vi en vinkel på 15 med slipstål.
Beskrivelse
Filetkniv 23 cm fra Brusletto er en skarp og slank filékniv, ideell for å skjære både kjøtt og fisk i tynne stykker, men fungerer også godt for å benfri kjøttstykker.
Laget med tysk stålkvalitet med en hardhet på 57 +/-2 Rockwell, med et håndtak laget av høykvalitets kompositt som passer godt i hånden.
Når du skal slipe kniven din, anbefaler vi en vinkel på 15 med slipstål.
Perfekt for tynne skiver av kjøtt og fisk
God til utbeining
En kniv du vil ha glede av i mange år
Spesifikasjon
- Artikkelnummer:
- 582210
- Varemerke: Brusletto
- Målspesifikasjon:
- Knivblad: 23 cm
- Vedlikeholdsråd:
- Mat med høyt salt- og syreinnhold kan sløve stålkniver. Skyll derfor kniven like etter bruk. Kniven tåler oppvaskmaskin, men håndvask anbefales for å bevare skarpheten og de gode egenskapene over tid. Oppvaskmaskin kan på sikt gjøre bladet matt og mindre effektivt. Ved rengjøring for hånd brukes mildt såpevann og en oppvaskbørste. Tørk deretter av kniven med en tørr klut for å fjerne fukt.
- Tåler oppvaskmaskin:
- Ja
- Materialspesifikasjon:
- Stål (141116N), kompositt
- Hardhet:
- 57+/-2 rockwell
- Slipevinkel:
- 15° med skjerpestål
- Farge spesifikasjon:
- Blank, svart
- Handdisk rekommenderas:
- Ja
Produktdeklarasjon
- Produksjonsland:
- Kina
Beskrivelse
Filetkniv 23 cm fra Brusletto er en skarp og slank filékniv, ideell for å skjære både kjøtt og fisk i tynne stykker, men fungerer også godt for å benfri kjøttstykker.
Laget med tysk stålkvalitet med en hardhet på 57 +/-2 Rockwell, med et håndtak laget av høykvalitets kompositt som passer godt i hånden.
Når du skal slipe kniven din, anbefaler vi en vinkel på 15 med slipstål.
Perfekt for tynne skiver av kjøtt og fisk
God til utbeining
En kniv du vil ha glede av i mange år
Spesifikasjon
- Artikkelnummer:
- 582210
- Varemerke: Brusletto
- Målspesifikasjon:
- Knivblad: 23 cm
- Vedlikeholdsråd:
- Mat med høyt salt- og syreinnhold kan sløve stålkniver. Skyll derfor kniven like etter bruk. Kniven tåler oppvaskmaskin, men håndvask anbefales for å bevare skarpheten og de gode egenskapene over tid. Oppvaskmaskin kan på sikt gjøre bladet matt og mindre effektivt. Ved rengjøring for hånd brukes mildt såpevann og en oppvaskbørste. Tørk deretter av kniven med en tørr klut for å fjerne fukt.
- Tåler oppvaskmaskin:
- Ja
- Materialspesifikasjon:
- Stål (141116N), kompositt
- Hardhet:
- 57+/-2 rockwell
- Slipevinkel:
- 15° med skjerpestål
- Farge spesifikasjon:
- Blank, svart
- Handdisk rekommenderas:
- Ja
Produktdeklarasjon
- Produksjonsland:
- Kina
