Oppdag kraften i Skarp kokkekniv 24 cm fra Assio & Engvall – den største modellen i serien, designet for maksimal rekkevidde og ytelse. Bladet er laget av japansk AUS10-stål og innrammet av 44 lag damaskusstål, som gir styrke, holdbarhet og et karakteristisk utseende.
Den 24 cm lange eggen er spesielt egnet for store råvarer og lange kutt. Håndtaket i chacate-tre gir letthet, slitestyrke og antibakterielle fordeler – samtidig som det sikrer et balansert grep. Kniven veier kun 192 gram, noe som gir deg smidig håndtering selv i krevende oppgaver.
CRYOFREEZE-behandlingen gjør vedlikeholdet enkelt og holder kniven skarp lengre. En elegant, kraftfull og presis kokkekniv for profesjonelle resultater. Produsert i Japan, Kina og Sverige.
Åpent kjøp i 100 dager
Fri frakt over 699 kr
Oppdag kraften i Skarp kokkekniv 24 cm fra Assio & Engvall – den største modellen i serien, designet for maksimal rekkevidde og ytelse. Bladet er laget av japansk AUS10-stål og innrammet av 44 lag damaskusstål, som gir styrke, holdbarhet og et karakteristisk utseende.
Den 24 cm lange eggen er spesielt egnet for store råvarer og lange kutt. Håndtaket i chacate-tre gir letthet, slitestyrke og antibakterielle fordeler – samtidig som det sikrer et balansert grep. Kniven veier kun 192 gram, noe som gir deg smidig håndtering selv i krevende oppgaver.
CRYOFREEZE-behandlingen gjør vedlikeholdet enkelt og holder kniven skarp lengre. En elegant, kraftfull og presis kokkekniv for profesjonelle resultater. Produsert i Japan, Kina og Sverige.
Beholder skarpheten lenge og er enkel å slipe når det trengs
Designet for å redusere tretthet under lange arbeidsøkter på kjøkkenet
Knivene i Skarp-serien er laget med ekte trehåndtak og blad i høykvalitets japansk rustfritt stål. Følgende anbefales:
Hold alltid kniven tørr og ren.
Vask for hånd i varmt såpevann. Bruk aldri skrubbende svamper.
Kniven må aldri vaskes i oppvaskmaskin eller ligge bløt.
Tørk kniven helt tørr med et absorberende håndkle – papirhåndkle gir best resultat.
Alt rustfritt stål inneholder en viss mengde karbon, som er avgjørende for skarphet og ytelse. Derfor kan det utvikles en nyanse (kalt patina) dersom kniven ikke rengjøres og tørkes riktig.
Det anbefales å oppbevare kniven på en magnetisk trelist, i en saya, knivmappe eller boks – ikke løst i en skuff sammen med andre redskaper.
Smør håndtaket med en liten mengde godkjent matolje av og til for å bevare utseendet og forhindre uttørking.
Oppdag kraften i Skarp kokkekniv 24 cm fra Assio & Engvall – den største modellen i serien, designet for maksimal rekkevidde og ytelse. Bladet er laget av japansk AUS10-stål og innrammet av 44 lag damaskusstål, som gir styrke, holdbarhet og et karakteristisk utseende.
Den 24 cm lange eggen er spesielt egnet for store råvarer og lange kutt. Håndtaket i chacate-tre gir letthet, slitestyrke og antibakterielle fordeler – samtidig som det sikrer et balansert grep. Kniven veier kun 192 gram, noe som gir deg smidig håndtering selv i krevende oppgaver.
CRYOFREEZE-behandlingen gjør vedlikeholdet enkelt og holder kniven skarp lengre. En elegant, kraftfull og presis kokkekniv for profesjonelle resultater. Produsert i Japan, Kina og Sverige.
Beholder skarpheten lenge og er enkel å slipe når det trengs
Designet for å redusere tretthet under lange arbeidsøkter på kjøkkenet
Knivene i Skarp-serien er laget med ekte trehåndtak og blad i høykvalitets japansk rustfritt stål. Følgende anbefales:
Hold alltid kniven tørr og ren.
Vask for hånd i varmt såpevann. Bruk aldri skrubbende svamper.
Kniven må aldri vaskes i oppvaskmaskin eller ligge bløt.
Tørk kniven helt tørr med et absorberende håndkle – papirhåndkle gir best resultat.
Alt rustfritt stål inneholder en viss mengde karbon, som er avgjørende for skarphet og ytelse. Derfor kan det utvikles en nyanse (kalt patina) dersom kniven ikke rengjøres og tørkes riktig.
Det anbefales å oppbevare kniven på en magnetisk trelist, i en saya, knivmappe eller boks – ikke løst i en skuff sammen med andre redskaper.
Smør håndtaket med en liten mengde godkjent matolje av og til for å bevare utseendet og forhindre uttørking.
