Utbeningskniv med fleksibelt blad i rustfritt stål på 15 cm og håndtak i Fibrox fra Victorinox.

Denne klassisk utformede utbeningskniven er spesielt utviklet av den sveitsiske knivgiganten Victorinox for å gjøre utbeningsarbeidet så enkelt som mulig – både for amatøren og for den profesjonelle slakteren. Kniven har blitt utstyrt med både et smalt og fleksibelt blad som lett kommer inn med et kutt, slik at den deretter enkelt kan manøvreres rundt ben og sener for å kutte opp perfekte kjøttstykker hver gang. Knivbladet er laget av høykvalitets rustfritt stål, og kniven har også blitt utstyrt med et skaft laget av slitesterkt Fibrox-materiale som er spesialdesignet for å tåle mye. Håndtaket er ergonomisk utformet, og har en matt overflate og en innebygd fingerbeskyttelse som gjør kniven både trygg og behagelig å bruke. En perfekt blanding av komfort og sikkerhet rett og slett. Håndvask anbefales.

I 1884 åpnet Karl Elsener dørene til sitt bestikkverksted i den lille byen Ibach i det sentrale Sveits. Målet hans var å bekjempe fattigdom og arbeidsledighet i, på den tiden, et av Europas fattigste land ved å skape arbeidsplasser og dermed redusere utvandringen til Vesten. I 1897 oppfant han den nå ikoniske sveitsiske lommekniven, som skapte grunnlaget for en blomstrende virksomhet som satte både Sveits og Ibach på kartet. I dag er Victorinox et globalt selskap som fortsatt har sin legendariske lommekniv som kjerneprodukt, og som nå også er kjent for sin produksjon av slitesterke kniver og husholdningsredskaper av høyeste kvalitet. Sveitsisk håndverk på sitt beste.

Utbeningskniv med fleksibelt blad i rustfritt stål på 15 cm og håndtak i Fibrox fra Victorinox.

Denne klassisk utformede utbeningskniven er spesielt utviklet av den sveitsiske knivgiganten Victorinox for å gjøre utbeningsarbeidet så enkelt som mulig – både for amatøren og for den profesjonelle slakteren. Kniven har blitt utstyrt med både et smalt og fleksibelt blad som lett kommer inn med et kutt, slik at den deretter enkelt kan manøvreres rundt ben og sener for å kutte opp perfekte kjøttstykker hver gang. Knivbladet er laget av høykvalitets rustfritt stål, og kniven har også blitt utstyrt med et skaft laget av slitesterkt Fibrox-materiale som er spesialdesignet for å tåle mye. Håndtaket er ergonomisk utformet, og har en matt overflate og en innebygd fingerbeskyttelse som gjør kniven både trygg og behagelig å bruke. En perfekt blanding av komfort og sikkerhet rett og slett. Håndvask anbefales.

I 1884 åpnet Karl Elsener dørene til sitt bestikkverksted i den lille byen Ibach i det sentrale Sveits. Målet hans var å bekjempe fattigdom og arbeidsledighet i, på den tiden, et av Europas fattigste land ved å skape arbeidsplasser og dermed redusere utvandringen til Vesten. I 1897 oppfant han den nå ikoniske sveitsiske lommekniven, som skapte grunnlaget for en blomstrende virksomhet som satte både Sveits og Ibach på kartet. I dag er Victorinox et globalt selskap som fortsatt har sin legendariske lommekniv som kjerneprodukt, og som nå også er kjent for sin produksjon av slitesterke kniver og husholdningsredskaper av høyeste kvalitet. Sveitsisk håndverk på sitt beste.