Norden grønnsakskniv er ideell for å kutte frukt og grønnsaker. Bladet av høy kvalitet er laget av førsteklasses tysk stål med høyt karboninnhold, som gir overlegen ytelse og langvarig skarphet. Optimal 26-graders glidevinkel. Knivskaftet er laget av finsk varmebehandlet bjørk. Bladhardhet HRC 56. Håndvask anbefales. Laget i Finland.